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6 der besten regionalen Lebensmittel Chinas – Sie werden diese lieben!
Essen hat für das chinesische Volk eine besondere Bedeutung. Mit Tausenden von Jahren Geschichte und Entwicklung gibt es in China eine bemerkenswerte Vielfalt an Küchen und Speisen, die ewig dauern wird, wenn Sie sie alle probieren möchten. China Highlights hat die folgenden chinesischen Gerichte, die Sie in den wichtigsten Touristenzielen unbedingt probieren müssen, als Referenz aufgeführt.
eins.Peking Entenbraten, Peking
Ein oft zu hörendes Sprichwort lautet: „In Peking gibt es zwei Dinge, die Sie tun müssen: Essen Peking Entenbraten und sehen Sie die Große Mauer.' Beim Braten der Ente wird Druckluft zwischen Haut und Fleisch der Ente injiziert, um die Haut glänzend und glänzend zu machen. Auch die Art, Beijing Duck zu servieren und zu essen, ist einzigartig. Eine Ente kann etwa 120 sehr dünne Scheiben produzieren, die jeweils sowohl Fleisch als auch Haut enthalten.
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zwei.Reisnudeln, Guilin
Guilin ReisnudelnEssen und Restaurants in GuilinDie Reisnudeln von Guilin nehmen einen Ehrenplatz als beliebtester lokaler Snack (oder Frühstück, Mittag- oder Abendessen) in Guilin ein und sind biegsam, aber stark, duftend und weich und günstig. Reisnudeln, Soße, gebratene Erdnüsse oder Sojabohnen, gehackte Frühlingszwiebeln und dünne Scheiben verschiedener Fleischsorten werden für verschiedene Versionen dieses renommierten und schmackhaften Gerichts hinzugefügt. Suppe kann auf eine Urne geschöpft oder aus ihr ausgegeben werden.
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3.Suppenbrötchen, Shanghai
Suppenbrötchen bezieht sich auf eine Art Brötchen mit darin eingewickelter Suppe. Suppenbrötchen in Shanghai neigen dazu, eine Chrysantheme-ähnliche Form, dünnere Teighäute und viel Füllung zu haben, die eine große Auswahl bieten. Die Brötchen werden heiß im Bambuskorb serviert, in dem sie gedämpft wurden. Die Form und der aufreizende Duft regen den Appetit an.
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Vier.Eintopf, Chengdu
Sichuan-Eintopf schmeckt sehr scharf. Die Brühe ist mit Chilischoten und anderen scharfen Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Die Hauptzutaten sind scharfer Pfeffer, chinesischer Kristallzucker und Wein. Nierescheiben, Hähnchenbrust, Rinderpansen, Gänsedärme, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Champignons, Aal, Ente und Seegurke bilden den Fleischinhalt des Gerichts.
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5.Knödel, Xi'an
Chinesische KnödelKnödel sind ein traditionelles Essen, das in China, insbesondere in Nordchina, weit verbreitet ist. Knödel bestehen in der Regel aus Hackfleisch und fein gehacktem Gemüse, das in ein dünnes und elastisches Stück Teighaut gewickelt ist. Beliebte Füllungen sind Schweinehackfleisch, gewürfelte Garnelen, Fisch, Hühnchen, Rindfleisch und Gemüse. In Xi’an können Sie Knödelbankette mit verschiedenen Arten von Knödeln genießen.
6.Dim Sum, Hongkong
Hongkong wird nicht vollständig sein, ohne Dim Sum auszuprobieren. Morgens oder mittags Dim Sum ist eine lokale Tradition. Die vielfältigen Snacks werden genussvoll in Bambuskörben serviert und von Tee begleitet. Sie können zu jeder Tageszeit in Dim Sum Restaurants anhalten. Die Kellner schieben die rollenden Karren voller Geschirr. Wenn sie vorbeikommen, zeigen Sie auf die gewünschten Gerichte und der Kellner stellt sie auf Ihren Tisch.