Chinas beste Teekulturstädte

Chinas beste Teekulturstädte lassen sich in zwei Kategorien einteilen: diejenigen, die berühmte Teeanbaugebiete in der Nähe haben, und diejenigen, die eine Geschichte und Kultur des Teetrinkens haben (einige sind beides).

Karte der Teeverteilung in China

Teetrinken ist in ganz China beliebt und verschiedene Gebiete haben ihre Lieblingssorten, aber die sieben hier aufgeführten Städte repräsentieren die Crème de la Crème der beliebtesten Teeproduktionsgebiete Chinas.

1. Hangzhou

Das Chinesische Teemuseum in Hangzhou hatviele Weltklasse-Ausstellungen .

• Ort: Provinz Zhejiang, Ostchina
• Berühmter Tee: Drachenbrunnen
• Teesorte: grüner Tee

Viele Quellen stimmen darin überein, dass Chinas bestbewerteter Tee der West Lake Dragon Well Tee (Xi Hu Longjing, 西湖龙井) ist, der auf den Hügeln in der Umgebung angebaut wird westlicher See , südwestlich der Stadt Hangzhou. Mit seiner Geschichte als kaiserliche Hauptstadt und auch als Urlaubsort für Pekings Kaiser, Chinas bester Tee wird in Hangzhou seit weit über 1.000 Jahren mit Stil genossen.

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Hangzhou Teemuseum , inmitten der Teeplantagen gelegen, ist Chinas einziges Museum, das der Geschichte des chinesischen Tees gewidmet ist . Alle unsere Hangzhou-Touren aufnehmen Meijiawu-Teeplantage , die viele ausländische VIPs beherbergt hat. Probieren Sie die 1-tägige Dragon Well Tea Culture and West Lake Tour aus.

2. Suzhou

Genießen Sie Tee in einer malerischen Wasserstadt von Suzhou.

• Ort: Provinz Jiangsu, Ostchina
• Berühmter Tee: Grüne Spirale
• Teesorte: grüner Tee

Eine beliebte Wahl für Chinas zweitliebster kaiserlicher Tee ist Suzhous grüner Spiraltee (Dongting Bi Luo Chun, ). Wie Hangzhou war Suzhou ein kaiserlicher Rückzugsort für Pekings Elite. Die kunstvollen Gärten von Suzhou waren im Laufe der Jahrhunderte zweifellos die Kulisse für viele klassische „Cuppas“.

Auch Sie können den Tee der Kaiser trinken und die Gärten genießen, die die Kaiser an einem Suzhou-Tour .

3. Huangshan

Eine Teeplantage

• Ort: Provinz Anhui, Zentralostchina
• Berühmte Tees: Yellow Mountain Furry Tip, Keemun Black, Yellow Mountain Tribute
• Teesorten: schwarzer Tee , Blumentee

Huangshan ist einer der berühmte Teekulturstädte in China. Der mythische Gelbe Kaiser, der einst in Huangshan gelebt haben soll und den zauberhaft-szenischen Gelben Bergen seinen Namen gab, war traditionell ein Freund von Kaiser Shennong (dem „göttlichen Bauern“). Shennong soll Tee entdeckt haben, als einige Teeblätter in einen Topf mit Wasser fielen, den sein Diener zum Trinken kochte.

Einer von Chinas Top 5 Tees ist Huangshan Furry Tip (Huangshan Maofeng, 黄山毛峰), so benannt nach seinen pelzigen Blättern. Ein weiterer Top-Ten-Tee ist Keemun Black (Qimen Hongcha, 祁门红茶), ein Schwarztee, der ebenfalls in der Präfektur Huangshan angebaut wird. Der beste Chrysanthementee stammt ebenfalls aus Huangshan und heißt Yellow Mountain Tribute Chrysantheme (Huangshan Gongju, 黄山贡菊).

Sie können Huangshans Tees kaufen auf Alte Straße von Tunxi während unserer 3-tägigen Tour durch die Gelben Berge und die alte Straße von Tunxi, oder passen Sie eine Tour an, um die Teeanbaugebiete zu besuchen.

4. Chengdu

Teezeremonie im Volkspark in Chengdu

• Ort: Provinz Sichuan, Zentralchina
• Berühmter Tee: Ya'an gepresster dunkler Tee
• Teesorte: wiederaufbereiteter Tee

Chengdu ist auch ein beliebter Ort zum Teetrinken . Die besonders entspannte Atmosphäre dieser Stadt zeigen Bewohner, die lange Zeit in den Teegärten von Parks verbringen, beim Schach-, Mahjong- oder Kartenspielen Tee schlürfen, Zeitung lesen oder einfach nur mit Freunden plaudern.

Ya'an, am Sichuan-Ende der Ancient Tea Horse Road, liegt nur 120 Kilometer südwestlich von Chengdu. Es hat ein Geschichte der Teeproduktion 2000 Jahre alt. Von Ya'an wurden dunkle Teesteine ​​zu Pferd nach Tibet und darüber hinaus getragen. Nehmen Sie ein Tour durch Chengdu und genießen Sie seine Teekultur.

5. Xishuangbanna

Yunnan Pu'er Tee

• Ort: Südliche Provinz Yunnan, Südchina
• Berühmter Tee: Pu’er-Tee (Yunnan Pu’er, Yunnan Pu’er)
• Teesorte: nachfermentierter/dunkler Tee/gepresster Tee

Xishuangbanna ist einer der Endpunkte von Yunnan der Ancient Tea Horse Road und ist immer noch ein großes Teeanbaugebiet . Von dort wurde gepresster Tee zu Pferd nach Tibet, Indien und Nepal getragen. In den tropischen bewaldeten Hügeln von Xishuangbanna produzieren die Dai einige der besten Pu'er-Tees, die zu einer Vielzahl von Rädern, Ziegeln usw. gepresst werden.

Pu’er, der nächste große Halt nach Xishuangbanna, war dort Tee wurde gehandelt und es gab dieser berühmten Art von dunklem gepresstem Tee ihren Namen, obwohl die meisten Präfekturen in Yunnan, einschließlich Xishuangbanna, Pu’er-Tee herstellen. Pu’er Tee sollte probiert werden, da er sich von den allgemein delikaten Aromen des chinesischen Tees unterscheidet. Es hat einen rustikalen, holzigen Geschmack, ist beruhigend und erinnert an eine Minderheitenkultur.

6. Wuhan

• Ort: Provinz Hubei, Zentralchina
• Berühmter Tee: Silver Needle (in der Nähe in der Provinz Hunan)
• Teesorte: gelber Tee

Wuhan ist eine Stadt mit einer alten Geschichte. Es besetzt a einzigartig zentrale Lage für den Transport mit der Jangtse fließender West-Ost- und Landverkehr, der den Jangtse von Nord nach Süd überbrückt. Sehen Sie sich unsere Wuhan-Touren an, von denen einige eine Jangtse-Kreuzfahrt beinhalten.

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Wuhan ist eher als Ort zum Teetrinken bekannt, mit seinen viele Teehäuser , als für den Teeanbau, obwohl es in Junshan in der Provinz Hunan 200 Kilometer südwestlich ein berühmtes Teeanbaugebiet gibt. Junshan Silver Needle (Junshan Yin Zhen 君山银针) wurde in einigen Versionen der kaiserlichen Liste unter Chinas Top-Ten-Tees eingestuft. Gelb war die kaiserliche Farbe und Silver Needle ist ein gelber Tee.

7. Quanzhou

Genießen Sie die Erfahrung, chinesischen Tee zu trinken.

• Ort: Provinz Fujian, Südostchina
• Berühmte Tees: Eiserne Göttin, Fujian Jasmintee
• Teesorten: Oolong-Tee, Blumentee

Tee der Eisernen Göttin (Anxi Tie Guanyin 安溪铁观音) hält wahrscheinlich die Bronzemedaille unter Chinas Tees. Es ist ein Oolong (Wulong) Tee mit einem frischen und milden Geschmack — ein Favorit für den Sommertrinken .

Angst , wo Iron Goddess angebaut wird, liegt etwa 40 Kilometer (25 Meilen) nordwestlich von Quanzhou City in der Präfektur Quanzhou. Quanzhou ist eine Großstadt (mehr als 6 Millionen Einwohner) an der Küste von Fujian. Das nahe gelegene Xiamen ist die bekannteste Touristenstadt in Fujian.

Jasmintee, Pekings Favorit, verwendet Jasminblüten, die mit grünem Tee gemischt werden. Der beste Jasmintee wird in der Provinz Fujian hergestellt. Passen Sie einen Besuch in Quanzhou an , bekannt als das 'Weltreligionsmuseum' und der Beginn der maritimen Seidenstraße, um Anxi zu sehen und Chinas beliebtesten Sommertee in seiner natürlichen Umgebung zu probieren.

Andere Teestädte

Chaoshan

Milchtee

Chaoshan (oder Teochew) liegt im Osten der Provinz Guangdong und ist eine besondere Sprach- und Kulturregion. Es besteht aus den Städten Jieyang, Chaozhou und Shantou und war früher die Heimat vieler Thais, Singapurer und Malaysier chinesischer Abstammung.

Kung-Fu-Tee , die berühmte Teezeremonie, hat ihren Ursprung in der Gegend von Chaoshan. Tee zu trinken ist ein wesentlicher Bestandteil des täglichen Lebens der Teochew-Menschen und dient ihm als wichtige Etikette.

Peking

Jasmintee stammt ursprünglich aus Fujian, ist aber der beliebteste Blütentee in Pekings Teehäuser .

Hongkong und Guangdong

Kalter (oder warmer) Milchtee mit gallertartigen „Perlen“ ist in Hongkong und Guangdong beliebt.

Guilin

Guilin hat eine eigene Teeplantage und ein Teeinstitut in der Nähe Yao-Berg . Guilins Minderheiten, insbesondere die Yao, genießen es Öltee .

Entdecken Sie Chinas Teekultur mit China Highlights

Erleben Sie Teekultur selbst.

Eine der Attraktionen von in Teeanbaugebiete gehen ist die Möglichkeit, die malerischen Berggebiete, in denen der Tee angebaut wird, zu erkunden und selbst zu sehen, wie der Tee hergestellt wird. Sie haben dann höchstwahrscheinlich die Möglichkeit, den lokalen Tee zu trinken, wobei ein Führer die Teezeremonie erklärt, wie man den Tee am besten aufbrüht und trinkt, und dann die Möglichkeit haben, etwas zu kaufen. Vergessen Sie nicht zu verhandeln.

China Highlights können Ihnen helfen Erreichen Sie diese weniger zugänglichen Teeanbaugebiete mit komfortablen privaten Verkehrsmitteln, und wir können Ihnen einen sachkundigen Führer zur Verfügung stellen, der Ihnen bei Sprachproblemen und dem Verständnis der Teekultur hilft.

Um eine oder alle dieser Top-Teestädte und andere Orte in China zu sehen, die Sie gerne besuchen würden, kontaktieren Sie uns für eine maßgeschneiderte China-Tour.