Das Mittherbstfest begann in der frühen Tang-Dynastie (618–907) und wurde in der Song-Dynastie (969–1279) weit verbreitet. Bis zur Ming- und Qing-Dynastie (1368-1911) war es gleichauf mit dem chinesischen Neujahr als eines der wichtigsten traditionellen Feste in China.
Die vier bekanntesten Bräuche sind heute die Anbetung des Mondes, das Essen von Mondkuchen, das Fliegen von Laternen und das Essen eines Wiedersehensessens. Jedoch, einige Bräuche sind verschwunden , oder verschwinden schnell, wie diese sechs:
Krabben mit Kerzen auf dem Rücken beim 'Mondbeleuchteten Krabbenkrabbeln'.Jedes Mittherbstfest gab es an der Küste von Tianjin einmal einen Brauch namens 'Krabbenkriechen-Mond'. Am Abend des Mondfestes legen die Menschen kleine Kerzen oder Ölspiralen auf den Rücken der Krabben. Dann lassen Sie sie im Garten los, um ihre Bewegungen zu beobachten.
Wenn die Mehrheit der Krabben geblieben wäre kroch in den Hof, symbolisierte es Glück und Reichtum, der die Familie besuchen würde. Aber wenn die Mehrheit der Krabben zum Tor kroch, bedeutete dies, dass die Familie einen finanziellen Verlust erleiden würde.
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Mütter würden es ihren Kindern sagen die flüchtenden Krebse zurück in den Hof zu treiben, um den Trend des Pechs umzukehren. Schließlich, nach einem harten Kriechen, wurden die Krabben, die der Familie die Hoffnung brachten, reicher zu werden, in einen Dampfer gesetzt und wurden zum Abendessen der Familie.
Mondkuchen backenMondkuchen ist ein unverzichtbares Lebensmittel während des Mittherbstfestes. Es wird üblicherweise zwischen Freunden oder bei Treffen während des Festes angeboten. Typische Mondkuchen bestehen aus einer dünnen, zarten Teighaut, die eine süße, dichte Füllung umhüllt und in ihrer Mitte ein oder mehrere ganze gesalzene Eigelb als Symbol des Mondes enthalten können.
Mondkuchen früher zu Hause gemacht , aber nur sehr wenige Leute machen sie heutzutage zu Hause. Mooncakes auf dem Markt sind vielfältig, einige sind für den Eigenverbrauch günstig; andere sind teure Mondkuchen in Geschenkverpackung, um sie Freunden, Gästen usw. zu präsentieren. In ihrer Hektik kaufen die Menschen heutzutage lieber gut verpackte Kuchen auf den Märkten und in Geschäften, als sie selbst herzustellen.
Kinderlose Frauen gehen auf die Felder anderer Leute, um Kürbisse und Bohnen zu „stehlen“.Legende hatte es dass, wenn eine Frau einen Kürbis berührte, sie einen Jungen zur Welt bringen würde, da im Chinesischen die ersten Buchstaben von „Kürbis“ und „Junge“ gleich sind. Wenn sie Bohnen berührte, heißt es, sie würde ein Mädchen zur Welt bringen, denn im Chinesischen repräsentieren Bohnen die Augenbrauen eines schönen Mädchens.
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In der Mittherbstnacht machten Melonen- und Bohnenzüchter das „Klauen“ normalerweise nicht nur nicht aus, sondern empfanden es als Freude. Mit der Entwicklung der Gesellschaft , und der derzeit in China geltenden Zwei-Kind-Politik wurde das Phänomen der Diskriminierung aufgrund des Geschlechts verbessert. Heute ist der Brauch, Kürbisse und Bohnen im Mondlicht anzufassen, nicht mehr so beliebt wie früher.
In der Ming- und Qing-Dynastie gab es in der Nacht des Mittherbstfestes einen beliebten Brauch, 'Feuerlaternen' zu machen. Anders als beim Laternenfest zündeten die Leute 'Pagodenlaternen' an. Dieser Brauch war früher in Südchina sehr beliebt.
Das Verbrennen von Pagoden in der Mittherbstnacht war einst ein beliebter Brauch.Ein Turmbau wurde mit Ziegeln und Ziegeln gebaut , dann wurde Holz und Bambus hineingelegt und nachts verbrannt. In der Qing-Dynastie (1644-1911) verwendeten Dorfbewohner in Suzhou Fliesen, um eine siebenstöckige Pagode in freier Wildbahn zu bauen. Sie beteten den König des Infernos an und zündeten Lampen rund um die brennende Pagode an. Es wurde traditionell geglaubt, dass das Verbrennen dieser Türme Glück für ihr Leben und ihre Ernten bringen könnte. Je heller und stärker das Feuer war, desto besser.
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Auch in Guangzhou gab es ähnliche Aktivitäten. Kinder schnitzten verschiedene Figuren und Pflanzen in eine Schalenhaut (Pomelo) und legten dann eine farbige Laterne hinein. Diese hießen Schattenlichter .
Jetzt haben zahlreiche Unterhaltungsangebote und Social-Networking-Software die Aufmerksamkeit der Menschen auf sich gezogen. Die Leute neigen dazu, drinnen zu bleiben fernsehen oder ihr Handy benutzen. Der Brauch, den Mond zu verehren, ist bei weitem nicht mehr so populär wie früher. Die Leute verehrten den Mond nach dem Mittherbstfest-Dinner. Familien versammelten sich in ihren Vorgärten oder auf ihren Dächern und stellen dann Mondkuchen, Früchte, Weihrauch und Leuchter auf einen Altar (oder Tisch). Die jüngere Generation würde ihren Älteren folgen, um dem Mond ihren Respekt und die Hoffnung auf ein besseres Leben auszudrücken.
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Wiedersehensessen werden immer noch an Silvester und am Vorabend des Mittherbstfestes abgehalten. Jedes Mittherbstfest kehren Chinesen aus allen Ecken Chinas zu Familientreffen nach Hause zurück.
In der Vergangenheit , begann die ganze Familie am Morgen mit der Vorbereitung des Wiedersehensessens, und zu den traditionellen Gerichten gehörten Ente und Lotuswurzel. Es war, als (ländliche) Familienmitglieder zusammenkamen, um die Ernte zu feiern.
Obwohl die Leute immer noch zu einem Wiedersehensessen auf dem Mittherbstfest zusammenkommen, der Essplatz hat sich verändert . Viele essen lieber in Restaurants, als sie zu Hause selbst zuzubereiten. Das Essen im Restaurant kann niemals mit den hausgemachten Gerichten von Mutter mithalten!
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