10 Fakten, die Sie möglicherweise nicht über das Essen in China wissen

Verschiedene Länder haben unterschiedliche Essgewohnheiten. Vielleicht haben Sie in Ihrem Land chinesisches Essen probiert, aber in China ist das anders . Wenn Sie eine Reise nach China planen, hilft Ihnen dieser Artikel, die grundlegenden Fakten über das Essen in China zu erfahren.

eins. Chinesische Verwendung Essstäbchen um Essen aufzuheben, nicht Messer und Gabeln. Sehen Essstäbchen um zu lernen, wie man sie benutzt und um Essstäbchen-Tabus zu lernen.

zwei. Weizennudeln sind das Hauptnahrungsmittel in Nordchina, während Reis ist das Hauptnahrungsmittel im Süden. Auch Restaurants in Südchina bieten Nudeln an, meist handelt es sich jedoch um Reisnudeln.

3. Reis ist separat serviert (bei gemeinsamen Mahlzeiten): in kleinen Schalen. Fleisch-/Gemüsegerichte werden auf Tellern oder in größeren Schalen serviert, die in der Mitte platziert werden, damit alle sie teilen können. Es ist nicht jeder ein Teller, wie im Westen (es sei denn, man isst Fast Food)!

Vier. Die chinesische Küche variiert in ganz China. Es gibt viele regionale Küchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen: würzig, süß, sauer, herzhaft, etc. Lesen Sie mehr über Chinas regionale Küche .

5. Restaurants bieten normalerweise a runder Tisch für mehr als vier Personen. Es kann ein gehärtetes Glas sein Faule Susanne in der Mitte des Tisches, der sich umdrehen lässt, sodass Sie jedes Gericht bequem erreichen können.

6. Zutaten des chinesischen Essens sind vielfältig und manchmal schockierend an Ausländer (Frösche, Hühnerfüße, Schweineohren, Därme, Hundefleisch usw.). Sehen ungewöhnliche Zutaten in der chinesischen Küche .

7. Dort sind normalerweise keine Salz- oder Pfefferstreuer , oder Flaschen Tomatensauce auf dem Tisch. Aber als Ausgleich können Sie Flaschen mit Sojasauce, Essig und Chilipaste finden.

8. Einige chinesische Restaurants können ruhig sein laut und rauchig wo die Leute ihre Sprechlautstärke oder das Rauchen nicht kontrollieren; obwohl in einigen Gegenden in letzter Zeit Rauchverbote an öffentlichen Orten eingeführt wurden.

9. Trinkgelder werden nicht erwartet in chinesischen Restaurants. Die Servicepauschale ist in den Essenspreisen enthalten.

10. Wenn der chinesische Freund mit dem du isst lege Essen auf deinen Teller , es soll Nähe und Freundlichkeit zeigen, nicht weil sie es nicht wollen oder denken, man kann es nicht selbst machen. Heutzutage geschieht dies häufiger bei Familienessen, bei denen die Jungen Essen an die Älteren weitergeben, um Respekt zu zeigen.

Reisen Sie nach China und erleben Sie chinesisches Essen

Um mehr über das chinesische Essen zu erfahren, nehmen Sie an einer unserer privaten China-Touren teil. Vielleicht erfahren Sie mehr interessante Essgewohnheiten der Chinesen. Sehen Sie sich unten unsere empfohlenen Touren an, um sich inspirieren zu lassen:

• 8-tägige Tour durch Peking, Xi'an, Shanghai – die goldenes Dreieck Tour
• 12-tägige Peking-, Xi'an-, Chengdu-, Guilin- und Hongkong-Küchentour — der Geschmack Chinas