Verkostung von Tee im Teehaus.Tee in China zu kaufen ist wie einen guten Wein zu Hause zu kaufen. Sie müssen sich über die Qualitäten der verschiedenen Tees informieren und dann schmecken, schmecken, schmecken. Am Ende zählt nur der Geschmack. Der Tee, den Sie am liebsten mögen, ist der beste Tee für Sie.
Leider haben viele Besucher auf Reisen in China nicht die Zeit, sich über die Feinheiten des Tees zu informieren. Kein Grund, sich deswegen entmutigen zu lassen, denn viele Chinesen kennen sich auch nicht mit Tee aus, wissen aber, was sie mögen.
Siehe unseren Leitfaden zu Chinesische Teesorten .
Tees gibt es überall in China , von Straßenmärkten bis zu Supermärkten, von Teeläden bis hin zu Teezentren. Je gehobener der Laden, desto teurer wird der Tee, auch wenn er nicht besser ist als auf einem Straßenmarkt.
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Teeist eine Art regionalerSache in China . Einerseits sind die meisten berühmten chinesischen Tees nach ihrem Produktionsgebiet benannt, wie zum Beispiel West Lake Dragon Well Tee und Huangshan Maofeng Tee. Einige Gebiete Chinas sind besonders für ihren Tee bekannt. Sehen Top Teestädte .
Auf der anderen Seite bedeutet es, dass verschiedene Tees von verschiedenen Orten einzigartige Eigenschaften haben. Zum Beispiel könntest du in Yunnan grünen Pu’er-Tee bekommen, den du sonst nirgendwo findest.
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Teezeremonie-Aufführung in Chengdu.Tees werden in Straßenständen und Supermärkten am billigsten sein, aber es macht mehr Spaß, Tees in Teeläden oder Teezentren zu kaufen. Das liegt daran, dass Sie das Produkt probieren können. Chinas Teeplantagen bieten diese auch an.
Während viele Besucher damit zufrieden sind, Tee im Souvenirladen oder auf dem Eckmarkt ihres Hotels zu kaufen, gehen gläubige Teetrinker in ein Tee-Einkaufszentrum. In Peking ist das Maliandao Teestraße oder eine andere von Top Teemärkte . In Shanghai geht es zum Tianshan-Teemarkt.
Tee wird zu den Mahlzeiten im Restaurant serviert. Wenn Sie also eine Geschmacksrichtung finden, die Ihnen gefällt, bitten Sie Ihren Kellner, den Namen auf Chinesisch zu schreiben, damit Sie ihn beim Besuch eines Teegeschäfts verwenden können.
Verkostung von Tee.Teeverkostung: Wenn Sie in einen Teeladen gehen, können Sie das Personal bitten, Ihnen einige Proben zu geben, um zu entscheiden, was Sie kaufen möchten, da die Vielfalt unglaublich ist. An einem kleinen Tisch sitzen die Angestellten und bereiten Tee in kleinen Kannen zu und gießen dann ein oder zwei Schluck des aufgebrühten Tees in winzige Tassen, damit Sie sie probieren können. Die Anzahl der Tees, die Sie probieren können, ist unbegrenzt, aber wenn Sie innerhalb einer Stunde mehr als vier oder fünf Sorten probieren, sollten Sie erwägen, zumindest eine kleine Probe des Tees zu kaufen, der Ihnen am besten gefällt.
Loser Tee: Es kommt lose in Fässern, in denen Käufer einfach die gewünschte Menge herausschöpfen. Der Teekauf bietet Teetrinkern die Möglichkeit, die Qualität des Tees zu beobachten.
Komprimierter Tee: Komprimierter Tee oder Teeziegel werden in Scheiben fest gepresst. In der Antike komprimierten die Menschen den Tee für einen besseren Transport in den Berggebieten West- und Südwestchinas, insbesondere auf der alten Teepferdestraße. Komprimierter Tee war auch leichter haltbar, als moderne Verpackungsmaterialien und -technologien nicht verfügbar waren.
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Die hochwertigsten Tees ganze Blätter haben, während zerbrochene Teeblätter ein Zeichen für Tees von geringerer Qualität sind. Lose Tees kommen auch in Folienpackungen in dekorativen Kanistern, die manchmal ansprechender sind als der Tee darin.
Chinesische Teepreise sind überall. Sie können eine Packung für nur 10 Yuan finden, aber erwarten Sie nicht, dass es sich um einen hochwertigen Tee handelt. Tatsächlich kann es eher nach Sägemehl als nach Tee schmecken!
Mindestpreise: Planen Sie ein, mindestens 30 Yuan für einen trinkbaren Tee in einem Supermarkt zu bezahlen. In einem Teeladen oder Einkaufszentrum könnten Sie am Ende mindestens 100 Yuan für ein oder zwei Unzen bezahlen.
Reisen Sie mit einem chinesischen Reiseleiter.Wenn Sie Ihren Lieblingstee gefunden haben, sollten Sie unbedingt verhandeln, um den besten Preis zu erzielen. Verkäufer geben Ausländern normalerweise einen Preis an, der drei- bis viermal höher sein kann, als sie einem ihrer Landsleute sagen würden.
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Zahlen verwenden: Wenn Sie Ihre Zahlen nicht kennen, geben Sie einen Taschenrechner hin und her, bis Sie beide mit dem Geschäft zufrieden sind. Denken Sie daran, dass Sie in chinesischen Yuan verhandeln.
Bringen Sie einen Chinesisch-Sprecher mit: Angestellte in Teeläden und Einkaufszentren sprechen möglicherweise nicht immer Englisch. Wenn Sie also jemanden mitnehmen können, der Chinesisch spricht, haben Sie bessere Chancen, genau das zu bekommen, was Sie wollen.
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