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Bio-Lebensmittel werden in Peking immer beliebter
Einer der besten Gründe, Peking zu besuchen, ist die Esskultur. China hat einen unglaublichen Reichtum an kulinarischen Traditionen und Sie sollten in der Lage sein, jede der 8 Hauptkochschulen der Hauptstadt zu probieren; sowie eine Vielzahl von Unterschulen und lokalisierten Variationen von Gerichten. Bis vor kurzem hatten chinesische Verbraucher nur eine geringe Auswahl bezüglich des Produkts, das bei der Lebensmittelzubereitung verwendet wurde. Heute, da die chinesische Mittelschicht immer anspruchsvoller wird, steigt die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln.
Bio-Obst und -Gemüse verwendet weder während der Wachstumsphase noch nach der Ernte Pestizide oder Herbizide. Bio-Fleisch, Eier und Milchprodukte sind frei von jeglichen Zusatzstoffen und die Tiere werden auf natürliche Weise aufgezogen.
Beste Reisezeit für PekingAlles was du wissen musst Der Pekinger Biobauernmarkt (Landesmesse)
Der Beijing Organic Farmer’s Market wurde 2010 ins Leben gerufen. Anfangs zog der Markt nur wenige Standbesitzer an, aber er ist exponentiell gewachsen.
Wenn Sie den Markt besuchen möchten, findet er 7 Mal im Monat an verschiedenen Orten in der ganzen Stadt statt. Die Organisatoren haben versucht, eine feste Location zu organisieren, aber derzeit verhandeln sie noch über einen Mietvertrag. Sie können den Standort des Marktes während Ihres Besuchs in Peking herausfinden, indem Sie ihre Facebook-Seite besuchen. Sie sollten dies jedoch vor Ihrer Reise tun, da Facebook in Festlandchina schwer zugänglich ist.
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Rund um den Markt gibt es Essensstände, an denen Sie einige der besten Gerichte Pekings probieren können. Wenn Sie etwas mit nach Hause nehmen möchten, gibt es lokales Obst, Gemüse, Eier und Fleisch in Hülle und Fülle; Es ist erwähnenswert, dass Sie diese Produkte wahrscheinlich nicht in die USA exportieren dürfen, also verbrauchen Sie sie bitte, bevor Sie fliegen.
Es gibt einige Snacks, die Sie mit in die USA nehmen können und die hausgemachten Honig- und Wildrosenmarmeladen sind perfekte Geschenke. Es gibt auch eine handwerkliche Käserei auf dem Markt und ihre Käse nach französischer Art sind in der Tat sehr gut.
Empfohlen Touren:
- 5-tägige Peking-Familientour
- 1-tägige eingehende Peking-Kulturtour
Peking Sehenswürdigkeiten Alles was du wissen musst Beijing Organic and Beyond Corporation (OABC)
Wenn der Markt während Ihrer Reise nach Peking nicht stattfindet, möchten Sie vielleicht den Komfort von Bio-Produkten, die an Ihre Tür geliefert werden. OABC hat eine englischsprachige Website erstellt, auf der Sie Produkte ganz einfach online bestellen können.
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Das Unternehmen bietet auch Farmbesuche an, die lokale Verkostungen und eine Reihe von englischsprachigen Vorträgen über die Bio-Produkte umfassen. Sie müssen zwei Wochen im Voraus buchen, um dies zu nutzen. Die Farm liegt etwa 70 km vom Zentrum Pekings entfernt, sodass Sie auch ein Taxi benötigen.
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Lohao City Bioladen (Beijing Lohao City Supermarkt)
Wenn Sie es vorziehen, an einem Ort einzukaufen, der sich nicht ändert, können Sie den Lohao City Organic Food Store in Baiziwan besuchen. Es gibt eine Website, aber leider keine englischsprachige Version.
Adresse: 10A, Etage 1, Gebäude 5, 76 Baiziwan South Second Road, Bezirk Chaoyang (10A, Etage 1, Gebäude 5, Courtyard 76, Baiziwan South Second Road, Chaoyang District).
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Reiseführer für PekingAlles was du wissen musst Crab Island (Beijing Crab Island Group Handelsministerium)
Wenn Sie lieber das Endprodukt konsumieren möchten, bietet das Crab Island Resort im Stadtteil Chaoyang der Stadt eine Reihe von Bio-Restaurants. Das mongolische Essen auf Crab Island ist sehr gut, obwohl es nicht das schönste Restaurant ist. Dort gibt es auch einen Vergnügungspark im chinesischen Stil. Die Achterbahn ist ziemlich gut und eine der preiswertesten Unterhaltungsmöglichkeiten in der Stadt.
Ort: Airport Expressway, Ausfahrt Dongwei Road (Weigou), an der Ampel rechts und nach 300 Metern links.
Empfohlen Touren:
- 7-tägiges Reisepaket für die Olympischen Winterspiele in Peking
- Eintägige private Tour zu den Höhepunkten von Peking
Frau Shanens
Mrs. Shanen's befindet sich in Shunyi in Peking und ist eines der schönsten Bio-Restaurants des Landes. Nicht nur das gesamte Essen wird von Frau Shanen selbst zubereitet, sondern sie besitzt auch die Green Cow Farm in der Nähe der Straße, auf der das meiste Gemüse, Obst, Milch- und Fleischprodukte liebevoll angebaut werden. Was Frau Shanen nicht selbst anbauen kann, stammt von anderen Bio-Farmen in ganz China.
Die Farm ist nicht nur biologisch, sondern auch sehr umweltfreundlich und die von Frau Shanen ist einen Besuch wert und als Vision, wie Chinas Zukunft aussehen könnte. Die Bio-Erdnussbutter aus dem Hofladen ist ausgezeichnet und unterscheidet sich von einigen Handelsmarken in China; Die Erdnussbutter wird ausschließlich aus Erdnüssen hergestellt, ohne dass andere Produkte hinzugefügt werden, um die Mischung aufzufüllen.
Wenn Sie Lust auf einen guten Hamburger haben, werden sie nicht viel besser als die Bio-Burger bei Mrs. Shanen.
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Adresse: 5 Kaifaijie, Dorf Xibaixin, Shunyi, Peking 101300
Telefon : 8046-4301, 6435-9561
Std: Mo - So: 8 - 19 Uhr
China Highlights können Ihnen helfen, Bio-Lebensmittel in Peking zu finden
Die chinesische Esskultur bietet eine unglaubliche Vielfalt für abenteuerlustige Esser. Bio-Zutaten können den Geschmack und das Aroma von Gerichten nur verbessern. Die Bio-Bewegung steht in China erst am Anfang und der beste Ort, um davon zu profitieren, ist in Peking. Sie sollten in der Lage sein, ein Date mit den leckersten Gerichten Chinas auf einem unserer Top 5 Peking-Touren . Wir können für Sie arrangieren, dass Sie in einem Bio-Restaurant essen, Bio-Produkte kaufen und sogar einen Bio-Bauernhof mit Ihrem eigenen privaten Transportmittel und Führer besuchen.
Empfohlen Touren:- 4-tägige Peking-Privattour
- 1-tägige Peking-Hutong-Tour