Beste Restaurants in Chengdu

Sichuan ist seit jeher als das Land des Überflusses bekannt, da die fruchtbare Provinz einen Großteil der Nahrung des Landes produziert. Dieser 'Überfluss' spiegelt sich in Sichuanesisches Essen , welches ist berühmt in ganz China für seine Vielfalt an Aromen und Raffinesse.

Wenn es eine Sache gibt, die die Menschen in Sichuan gut können, dann ist es Essen, und nirgendwo wird dies deutlicher als in der Provinzhauptstadt Chengdu, wo ' ein Dutzend Restaurants findet man in jeder Straße '. Egal, ob Sie einen traditionellen Eintopf oder ein einfaches Nudel-Mittagessen probieren oder eine Pause von der lokalen öligen Küche einlegen möchten, in Chengdu ist für jeden etwas dabei.

Vielleicht möchten Sie zuerst mehr darüber lesen, was Chengdus typische Speisen sind, bevor Sie sich für ein Restaurant entscheiden...

Hotpot- und Chuanchuan-Restaurants

Lao Ma Tou

• Chinesisch: Old Wharf Hot Pot'old Wharf'
• Adresse : 29 Yulin Middle Road, Wuhou District (Nr. 29 Yulin Middle Road, Wuhou District)
• Durchschnittspreis : ¥80 pro Person (basierend auf 4 Teilen)

Dieses berühmte Restaurant ist bei Einheimischen und Besuchern von Chengdu gleichermaßen beliebt (Ching He Huang und Ken Hom besuchten es während der Dreharbeiten zu einem Dokumentarfilm für die BBC im Jahr 2012). Wählen Sie zuerst Ihre Lieblingsbrühe: super scharfes Chiliöl; nicht scharf; oder eine Kombination aus beiden, mit einem kleineren, nicht scharfen Topf in der Mitte. Lao Ma Tou bietet eine verwirrende Auswahl an Fleisch und Gemüse zum Kochen in Ihrem Eintopf sowie viele verzehrfertige Snacks. Der Ruf des Restaurants spricht für sich: Bei einem Besuch an einem Freitag oder Samstag sollten Sie sich auf die lange Schlange der Gäste einstellen, die draußen um einen Tisch Schlange stehen.

Huang Cheng Lao Ma

• Chinesisch: Kaiserstadt alte Mama'Kaiserstadt alte Mama
• Adresse: 106 Qintai Road, Qingyang District (Nr. 106 Qintai Road, Qingyang District)
• Durchschnittspreis: ¥130 pro Person (basierend auf 4 Teilen)

In ganz Chengdu gibt es mehrere Filialen dieser renommierten Hotpot-Kette. Es ist etwas teurer als andere Lokale, aber die Restaurants sind elegant im traditionellen Sichuan-Stil eingerichtet und die Kellnerinnen tragen formelle Seidenkleidung. Nach dem Abendessen können Sie eine Sichuan-Oper genießen und den Darstellern zusehen, wie sie „Gesichtswechsel“ vorführen, ein Untergenre der Sichuan-Oper, bei dem die Masken im Takt zu dramatischer Musik schnell gewechselt werden.

Empfohlene Touren :

• 1-tägige Dujiangyan Panda Keeper Programm Tour
• 1-tägige Chengdu Panda- und Sichuan-Küchentour
• 4-tägige Wolong-Ausführliche Panda-Tour

Shu Jiu Xiang Hotpot

• Chinesisch: Shu Jiu Xiang Hot Pot
• Adresse: Einheit 2, Block 11, Nijiaqiao Road, Bezirk Wuhou (Nr. 11, Nr. 2, Nijiaqiao Road, Bezirk Wuhou)
• Durchschnittspreis: ¥70 pro Person (basierend auf 4 Teilen)

Eine weitere beliebte Wahl bei Einheimischen, die Restaurants dieser Kette bieten konstant gute Qualität und leckeres Essen. Wie in vielen Hotpot-Restaurants können Sie sehr scharfes, mittelwürziges oder würziges Chiliöl oder eine Kombination aus Chiliöl und klarer Brühe wählen, die in einem Yin-Yang-geteilten Kessel geliefert wird. Probieren Sie mariniertes Rindfleisch, Frikadellen mit Koriander und Garnelenknödel.

Yulin Chuanchuan Xiang

• Chinesisch: Yulin Chuan Chuan Xiang
• Adresse: Einheit 23, Block 26, Yulin Street, Wuhou District (Nr. 23, No. 26, Yulin Street, Wuhou District)
• Durchschnittspreis: ¥60 pro Person

Für viele Besucher von Chengdu steht der Hotpot ganz oben auf der Liste der Dinge, die es zu probieren gilt. Aber die lokale Spezialität ist eigentlich Chuanchuan, bei dem Fleisch- und Gemüsespieße in einem gemeinsamen Topf mit Chiliöl gekocht werden. Yulin Chuanchuan Xiang ist wohl der berühmteste Ort, um es auszuprobieren - seien Sie bereit, an einem Wochenende anzustellen. Wählen Sie zuerst Ihre Brühe aus, bevor Sie die Kühlschränke im hinteren Teil des Restaurants besuchen, um aus dem großen Angebot an Fleischspießen, Gemüse und Tofu zu wählen. Nachdem Sie mit dem Kochen und Essen fertig sind, wird ein Kellner Ihre Spieße zusammenzählen und Ihnen eine Rechnung überreichen.

Sichuan-Gerichte

Zhuanzhuan Mo

• Chinesisch: Drehen
• Adresse: Einheit 7, Block 1, Keyuan-Straße, Bezirk Wuhou (Nr. 7, Nr. 1, Keyuan-Straße, Bezirk Wuhou)
• Durchschnittspreis: ¥40 pro Person

Dieses Restaurant bietet alle klassischen Sichuan-Gerichte, von Mapo-Tofu bis Liang Fen, sowie einige ausgezeichnete Hausspezialitäten. Das ganze gebratene Kaninchen ist perfekt zubereitet; Seine knusprige Haut wird mit Sichuan-Pfefferkörnern gewürzt, während das zarte Fruchtfleisch im Mund zerfällt. Andere Gerichte, die Sie probieren sollten, sind der würzige Rettichsalat, Ente mit Buchweizen, serviert mit Dampfbrötchen, und knusprige frittierte Kartoffelstreifen.

Empfohlene Touren :

• 3-tägige Tour zu Riesenpanda, Riesenbuddha und Altstadt
• 5-tägige Tour durch Chengdu, Leshan und Mount Emei

Kontaktieren Sie uns für eine private Tour durch Leshan und Mount Emei.

Westliche Restaurants

Der faule Mops

• Chinesisch: Fauler Junge
• Adresse : Master Building 1F Unit 22, 48 Renmin South Road, Abschnitt 4, Wuhou District (Nr. 22, 1. Stock, First Commercial Street, Nr. 48, Abschnitt 4, Renmin South Road, Wuhou District)
• Durchschnittspreis: ¥70-150 pro Person

Obwohl in Chengdu immer mehr westliche Restaurants eröffnet werden, bleibt das Lazy Pug bei Expats eine beliebte Wahl. Die Portionen sind großzügig und es gibt eine große Auswahl an authentischen westlichen Speisen. Sonntags gibt es Brunch, und der mexikanische Themenabend an einem Donnerstag ist einen Besuch wert.

Peters Tex Mex Grill

• Chinesisch: Peter Western Restaurant
• Adressen : 12 Tongzilin Road, Wuhou District (Nr. 12 Tongzilin East Road, Wuhou District) und 34 Jinxiu Road, Wuhou District (Nr. 34 Jinxiu Road, Wuhou District)
• Durchschnittspreis : ¥30+ pro Person

Dieser beliebte Treffpunkt, der als Tex-Mex-Restaurant in Rechnung gestellt wird, bietet eine umfangreiche Auswahl an erschwinglichen westlichen Gerichten sowie einige lokale Optionen. Es hat eine Reihe von Restaurants in der ganzen Stadt, hauptsächlich in der Nähe von Tongzilin und in der Nähe der Sichuan-Universität, wo die Mehrheit der Expats ansässig ist. Der ruhige Landhausstil macht Peter's zu einem gemütlichen Ort, um einen Nachmittag zu verbringen.

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Indische Restaurants

Indisches Tandoor-Restaurant

• Adresse: Xinzu Hotel 1F, 34 Renmin South Road, Abschnitt 4, Wuhou District (Xinzu Hotel, No. 34, Section 4, Renmin South Road, Wuhou District)
• Durchschnittspreis : ¥150 pro Person

Cacaja Indisches Restaurant

• Adresse : 1F Soho Building, 40-43 Kehua North Road, Wuhou District (Nr. 40-43, 1. Stock, SOHO Philadelphia, 60 Kehua North Road, Wuhou District)
• Durchschnittspreis : ¥60 pro Person

Muslimische Restaurants

Traditioneller Xinjiang-Reis

• Adresse: 1-22 Kaiyue New Town, 9 Erste Ringstraße Südabschnitt 1, Bezirk Wuhou
• Durchschnittspreis: ¥30 pro Person

Muslimisches Restaurant Huangchengba

• Adresse: 51 Guiqian Road, Qingyang District (51 Guiqian Road, Qingyang District)
• Durchschnittspreis: 35

Dorf Yuexiang Dorf Yuexiang

• Adresse: 66 South Dengchenggen Street, Qingyang District (Nr. 66, Dongchenggen South Street, Qingyang District)
• Durchschnittspreis: 40

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Vegetarische Restaurants

Lotus Vegetarisches Restaurant Qingshui Lotus Food Workshop

• Adresse: Einheit 3, Block 5, Guojiaqiao North Street, Wuhou District (Nr. 3, No. 5, Guojiaqiao North Street, Wuhou District)
• Durchschnittspreis: ¥30 pro Person

Jujube Tree Vegetarischer Lebensstil

• Adresse: 4F Bojin City Shopping Centre, Qinglong Street 27, Qingyang District (4. Stock, Platinum City Shopping Plaza, 27 Qinglong Street, Qingyang District)
• Durchschnittspreis: ¥55 pro Person

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Wenn Sie in lokalen Restaurants essen und echtes Sichuan-Essen probieren möchten, lesen Sie bitte unsere beliebte Chengdu-Touren unten zur Inspiration. Wir sorgen dafür, dass Sie das beste Angebot an Sichuan-Essen in authentischen lokalen Restaurants probieren und sicherstellen, dass Ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse und -präferenzen berücksichtigt werden.

• 1-tägige Chengdu Panda- und Sichuan-Küchentour
• 2-tägige Tour zu Riesenpanda, Riesenbuddha und Altstadt
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