Zu den lokalen Spezialitäten zählen Bambusreis, duftender Bambusklebrigreis, gebratener Fisch und gebratenes Rindsleder. Das Gebiet in der Nähe der neuen Brücke, Jinshatan in der Stadt Jinghong genannt, ist mit Essensständen übersät. Wenn sich der Schleier der Nacht senkt, ist er in die leckeren Düfte einer Vielzahl verlockender Speisen gehüllt.
black beetle with brown legs
Es serviert hauptsächlich Süßigkeiten, und die beiden beliebtesten Süßigkeiten sind Pa Lu Da (帕露达) und Shui Yin Ye (睡印椰, Kokosnusssaft mit duftender Milch, serviert mit darin eingeweichtem Zwieback). Gebratener Reis mit Rindfleisch und Sauerkraut (酸菜牛肉炒饭) schmeckt gut.
Cai Chun Qing Thai Food serviert hauptsächlich thailändisches Essen und der Preis dort ist erschwinglich. Es ist sehr beliebt in Jinghong City, und das am meisten empfohlene Essen ist thailändische Sojamilch (泰国豆奶) und Hühnchenhosen (鸡油饭, sehr beliebter Reis in südostasiatischen Ländern, der hauptsächlich mit Hühneröl und Reis zubereitet wird).
Manting Xiaozhai ist eine Imbissstraße, Barbecue ist dort das Highlight, und Zutong Fan (竹管饭, in Bambus gekochter Reis), gebratener Fisch (Zitronengras gebratener Fisch), gebratenes Schweinehirn in Bananenblätter gewickelt (Banana Leaf Roasted Pig Brain) und Ananasreis (Ananasreis) werden von Kunden, die dort sind, sehr empfohlen.