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Tianjin-Essen
Tianjin hat eine sehr berühmte Esskultur und viele Leute, die nach Tianjin reisen, erwarten, die Delikatessen in Tianjin zu probieren. Das Essen in Tianjin umfasst hauptsächlich Flussprodukte und Meeresfrüchte. Es gibt nicht nur die Küche von Tianjin, die den raffinierten Geschmack anspricht, sondern auch viele einzigartige Snacks mit besonderem Geschmack. Es ist ein Muss für jeden Neuankömmling, bei einem Besuch in Tianjin verschiedene Snacks und lokale Gerichte zu probieren.
Tianjin-Küche
Die Küche von Tianjin hat sich aus dem Volkskoch entwickelt, indem sie sich ihre geografische Lage zu Nutze macht. Tianjin ist das Rückzugsgebiet am Meer, reich an Fischen, Garnelen und Krabben. Im Allgemeinen werden große Schüsseln und Teller zum Servieren von Speisen verwendet. Sie zeichnen sich im Allgemeinen durch etwas salzige, aber starke Aromen aus.
Es gibt mehrere Restaurants, die für die Tianjin-Küche bekannt sind, wie Tianjin Fanzhuang, Tianyi Square und Bohai Sea Restaurants usw.
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Tianjin-Snacks
Eine große Auswahl an köstlichen Snacks in Tianjin ist aufgrund ihres einzigartigen Stils in ganz China bekannt und beliebt. Die meisten Tianjin-Snacks verwenden Mehl als wichtigste Zutat. Unter der großen Auswahl an Snacks sind die bekanntesten die sogenannten Drei einzigartigen Delikatessen von Tianjin, zu denen Goubuli bao zi (gefüllte Goubuli-Brötchen), Shibajie ma hua (18 -lochartige gebratene Reiskuchen). Pfannkuchen, Teesuppe, gewürztes Beef Jerky und gebrannte Kastanien mit Zucker sind auch etwas Besonderes für jeden Reisenden. Beim Bummeln durch die Straßen von Tianjin werden Sie bestimmt Ihren Favoriten finden.
Gefüllte Goubuli-Brötchen mit einer über 150-jährigen Geschichte sind heute die Marke für Tianjin-Snacks. Hergestellt aus halbfermentiertem Mehl und saftiger Füllung, sind die gefüllten Goubuli-Brötchen weich, duftend und köstlich in Form von Chrysanthemen. Neben Tianjin hat die Marke Filialen in Peking, Shanghai, Shenzhen und anderen Städten im Inland sowie Städten in den USA, Japan und Korea eröffnet.
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Gebratene Teigdrehungen werden sehr aromatisch, süß, knusprig und knusprig gemacht. Jede der Teigdrehungen wiegt ungefähr zwei oder drei Pfund. Sie sind appetitlich in Farbe und ausgefallen in der Form. Außerdem werden sie nicht über einen längeren Zeitraum weich.
Der Ear-Hole Fried Cake ist ein weiterer berühmter traditioneller Tianjin-Snack. Es hat eine Geschichte von 100 Jahren oder so. Der Kuchen besteht aus sorgfältig gesäuertem und gekneteten Klebreisteig. Die Füllung besteht aus Bohnenpaste aus gut qualifizierten roten Bohnen. Das Gebäck des fertigen Kuchens hat eine goldene Farbe, ist knusprig und knusprig, während die Füllung zart und süß mit einem anhaltenden Geschmack ist. 1997 wurde er von der China Cuisine Association als der berühmteste Snack Chinas ausgezeichnet.
Wo kann man Tianjin-Snacks kaufen und probieren
Wenn Sie in Tianjin speisen, gehen Sie am zeitsparendsten direkt zur Nanshi Food Street, die nicht nur Tianjin-Snacks verschiedener Art serviert, sondern auch zu den 'Tianjin Ten Scenes' gehört. Entlang der Straße verlaufen fast 100 berühmte Restaurants, die eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen an einem Ort bieten, darunter authentische Tianjin-Küche und Snacks, große nationale Küchen, prestigeträchtige kaiserliche Küche, Gerichte im täglichen Lebensstil, muslimische Küche und vegetarische Ernährung sowie alle Arten von westlichem Essen.
Neben der Nanshi Food Street erfreuen sich auch andere berühmte Essensstraßen wie die Heping District Food Street und die October Food Street derselben Beliebtheit.
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