Xiamen hat viele gute Restaurants. Unten sind einige der besten Restaurants für Sie.
Viele Kunden werden vom Meerblick durch das Restaurant angezogen. Außensitze sind die besten, um den wunderschönen Meerblick zu genießen, der die Insel Gulangyu abschließt. Aber auch das Essen dort ist ausgezeichnet. Das Restaurant serviert hauptsächlich Tee und Gebäck im Hongkong-Stil sowie einige Snacks im Xiamen-Stil. Garnelenknödel (虾饺), Seesegge-Kuchen (海苔饼), Xuemeiniang umwickelt mit Durian (榴莲雪梅娘, Xuemeiniang ist eine Art Wüste, die mit Klebreis zubereitet und mit Sahne oder etwas anderem eingewickelt wird), Garnelenkuchen (虾饼), frittierte Auster (海蛎煎), Hühnerkrallen (凤爪) und Mianxian-Paste (面线糊, eine Art Snack nach Xiamen-Art und die Hauptzutat ist Süßkartoffelpulver und Fadennudeln) sind die beliebtesten Arten von Lebensmittel.
Das Shuyou Seafood Grand Restaurant sollte das beste Restaurant in Xiamen sein, um Meeresfrüchte zu genießen. Es gibt verschiedene Arten von Fisch, Garnelen, Krabben und Jakobsmuscheln. Gerichte mit Hummer, Jakobsmuscheln oder Abalonen sind wirklich lecker und frisch. Der beliebteste Snack sollte Sandwurm-Jerry sein (土笋冻, eine Art Jerry aus Sandwürmern am Sandstrand). Oktopus und Gänseleber sind ebenfalls einen Versuch wert.
Es gibt ein Zweigrestaurant in der Hubin North Road (湖滨北路).
Es ist wirklich ein sehr beliebtes Restaurant in Xiamen für das leckere Essen und den erschwinglichen Preis. Meeresfrüchte sind frisch und gut zubereitet, wobei der ursprüngliche Geschmack erhalten bleibt. Hülsenfisch gekocht mit Sojasauce (酱油水鱿鱼) ist das bekannteste Gericht. Solen (竹蛭), Venusmuschel (花蛤), Seegurke (海瓜子), gedünstete Krabben (清蒸蟹), gebratene Reismehlnudeln (炒米粉), Garnelen (沙虾) und gedünsteter Hülsenfisch (清蒸鱿鱼) werden von Kunden, die dort waren, sehr empfohlen.
Das Restaurant serviert reine kantonesische Gerichte. Die Gerichte zum Abendessen sind hauptsächlich Gerichte im Chaozhou-Stil, mit einem guten Geschmack. Die Highlights des Chaofu City Restaurants sind Morgentee, Mittagstee und Nachttee, die mit exquisiten Dim Sums serviert werden. Die Dim Sums werden nach Kundenbestellung gebildet. Die Dienste sind möglicherweise zu beschäftigt, um schnelle Dienste anzubieten. Zu empfehlen sind Garnelenknödel (虾饺), Hühnerkrallen (凤爪), knuspriger Duriankuchen (榴莲酥), gebratene Jungtauben, gedünstete Fadennudeln (肠粉), Mangopudding (芒果布丁), Schweinehackfleisch mit eingelegtem Ei (皮蛋瘦肉粥) und gegrilltem Schweinefleischteig (叉烧酥).
Das Restaurant serviert hauptsächlich Gerichte nach thailändischer Art, wie Currykrabben (咖喱蟹), Brathähnchen mit Zitronenblättern (柠檬叶烤鸡), Queen Tofu (皇后豆腐), Dongyin Gong Suppe (冬阴功汤, Essig-Pfeffer-Garnelen Suppe, die Nationalsuppe Thailands) und Tofu mit Krabbenfleisch (蟹粉豆腐). Die Dekoration und der Service sind recht gut. Die Sitzplätze im Freien befinden sich ganz in der Nähe des Ozeans und die Gäste können die gesamte Aussicht auf die Insel Gulangyu genießen.
Es ist ein schöner Ort, um im Winter wegen seines köstlichen Essens und des erschwinglichen Preises Hot Pot zu essen. Die Suppe für Hot Pot ist frisch und großartig, mit einer Vielzahl von Zutaten. Empfohlene Gerichte für Hot Pot sind Rindfleisch, Hammelfleisch, gefrorener Tofu, Kartoffel, Tarowurzel und Süßkartoffel. Gebratene Hammelwürfel am Spieß (烤羊肉串) und gebratene Hammelkoteletts (烤羊排) sind einen Genuss wert.
Die vegetarischen Gerichte sind einzigartig im Geschmack. Es scheint, dass einige Gerichte mit Fleisch zubereitet werden, aber es handelt sich um reine vegetarische Gerichte mit fleischähnlichem Charakter. Xiangni Cangzhen (香泥藏珍, mit Tarowurzel zubereitet), buddhistisches Festmahl (罗汉斋, die Hauptzutaten sind Gemüse und Pilze), pürierte Taro (芋泥) und Putuo Fadennudeln (普陀粉丝) sind einige der beliebtesten Gerichte.
Erfahren Sie mehr über die besten vegetarischen Restaurants in Xiamen
Das Restaurant besteht aus einer zweistöckigen Villa und einem Innenhof und ist das beste westliche Restaurant in Xiamen. Das Essen mit einem Kulturschock gefüllt mit einer berühmten Stadt, Los Angeles. Unter den verschiedenen Vorspeisen sollten gebratene Calamari mit scharfer Marinara-Sauce die beste sein. Pizza und Caesar-Salat mit Hühnchen sind zwei beliebte Gerichte. Die Gäste können die Website besuchen, um die Speisekarte und detaillierte Informationen zu überprüfen. (Website: http://www.thehousexm.com/ ) Außerdem gibt es einen friedlichen großen Hund namens Saint Bemard, der bis 2011 10 Jahre alt ist und die meisten Kunden, die dort waren, alle sehr lieben.