Wenn Sie die reinen Gerichte im Jiangxi-Stil in Nanchang genießen möchten, muss Jia Chang Fan eine gute Wahl sein. Die Gerichte dort werden gutbürgerlich zubereitet, sind sauber und im Preis erschwinglich. Gedämpfte Rippchen mit Klebreis (糯香排骨), gebratene Reisnudeln nach Nanchang-Art (南昌炒米粉), Fischhliets in scharfem Chiliöl (水煮鱼), Neujahrskuchen mit süß duftendem Osmanthus (桂花年糕), brutzelnd Weever Steak (铁板鲈鱼) und gebratenes Hammelfleisch mit Frühlingszwiebeln (葱爆羊肉) sind mehrere Gerichte, die von Kunden, die dort waren, sehr empfohlen werden. Wenn Sie am Wochenende dorthin möchten, wird empfohlen, im Voraus zu buchen.
Es gibt eine Filiale in der Hongcheng Road.
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Es ist das beliebteste Restaurant in Nanchang und serviert köstliche Gerichte im Jiangxi-Stil (auch bekannt als Gan Cuisine). Da sie gut in Farbe, Duft und Geschmack sind, ist der Preis für die Gerichte dort erschwinglich. Gedämpfter Fischkopf mit gewürfelten scharfen roten Paprikaschoten (剁椒鱼头) ist das beliebteste Gericht, da es zart und leicht scharf ist. Gebratenes geräuchertes Schweinefleisch mit Lihao (黎蒿, eine Art essbares Wildkraut) duftet nach frischem Gemüse und geräuchertem Fleisch. Kuchen mit weißem Zucker (白糖糕), gebratener Neujahrskuchen mit süß duftendem Osmanthus (桂花炒年糕), Tintenfisch gekocht mit eingelegtem Pfeffer (泡椒墨鱼仔), Tofu gekocht mit Krabbencreme (蟹黄豆腐), Rühr- Auch gebratener Frosch (干锅田鸡), gebratene Ente (片皮鸭) und mit Klebreis gedünstete Spareribs (糯米排骨) sind einen Versuch wert.
Dandan-Nudeln (担担面) sind Nudeln nach Sichuan-Art, die mit pfeffriger Sauce gekocht werden. Es ist wirklich erschwinglich, in diesem kleinen Restaurant eine Schüssel Nudeln zu essen. Die würzigen Nudeln werden mit duftender Pfeffersauce gekocht und mit Hackfleisch und rotem Pfefferöl serviert. Das Restaurant serviert süße Mungobohnensuppe und Fleischbällchensuppe im Topf zubereitet. Außer Dandan-Nudeln sind auch Dandan-Reisnudeln erhältlich.
Es sollte eines der hochwertigsten Restaurants in Nanchang sein. Das Restaurant liegt ganz in der Nähe des Tengwang-Pavillons (滕王阁), mit Blick auf den Fluss Gan (赣江), die Gäste können beim Abendessen im Restaurant eine schöne Aussicht genießen. Das Restaurant serviert hauptsächlich kantonesische Küche (die dafür bekannt ist, gut Suppen zuzubereiten und die Gerichte mit dem ursprünglichen Geschmack der Zutaten gut erhalten). Gerichte im Jiangxi-Stil sind erhältlich.
Wenn Sie in Nanchang Steak essen möchten, sollte das Zunpin Steak das erste empfehlenswerte Restaurant sein. Es gibt verschiedene Menüs zur Wahl der Gäste, die mit leckeren Hauptspeisen, Milchtee, Brot, Salat, Mousse-Kuchen und frischen Früchten serviert werden.
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Es gibt eine Filiale in der Nähe des Kulturpalastes (文化宫).
Es ist eine neue westliche Cafeteria, die 2010 eröffnet wurde. Grillen ist dort das Highlight; die Hauptzutaten sind Rindfleisch, Hammelfleisch, Chicken Wings, Würste und Gemüse. Steak, Desserts, Getränke und Obst sind erhältlich.
Nanchang hat viele vegetarische Restaurants.