Das Restaurant hat eine eigene Produktions- und Verarbeitungsbasis für Rind- und Hammelfleisch, streng nach der islamischen Esskultur, etabliert. Unter Beibehaltung der nationalen Tradition verbessert sich das Unternehmen ständig. Es beseitigt das Abgestandene und bringt das Frische hervor, indem es Rindfleisch, Hammelfleisch und Meeresfrüchte mit würzigen, frischen und duftenden Aromen macht.
Das Restaurant hat drei Hauptmerkmale: Das Restaurant ist sehr beliebt und die Gerichte sind nahrhaft (in jedem heißen Topf gibt es nahrhafte chinesische Kräutermedizin wie Bergginseng und Mispel, und die Suppe ist alles Suppenfond) sowie erschwinglich , daher ist eine Vorbestellung ratsam; der Hot Pot dort prägt das Restaurant am meisten; Die Umgebung dort ist möglicherweise nicht so gut wie Sie denken, da es etwas überfüllt ist und der Abstand zwischen zwei Tischen möglicherweise etwas klein ist.
Muslimisches Ma Family Hot Pot Restaurant Taidong Balu Branch (Halal Majia Hotpot Food City (Taitung 8th Road)
Muslimisches Ma Family Hot Pot Restaurant Zhenjiang Beilu Branch (Halal Majia Hotpot Food Town Jiangbei Road)
Das Restaurant ist ein Restaurant im Xinjiang-Stil, das für gedämpfte Brötchen und Hammel-Schaschlik charakteristisch ist. Die gebratenen Dampfbrötchen sind sehr beliebt und das Hammel-Schaschlik ist authentisch, aber das tägliche Angebot beider Speisen ist begrenzt, daher wird eine Vorbestellung empfohlen. Ein weiteres berühmtes Gericht dort ist das große Tellerhuhn und wenn es mit den Blattnudeln gegessen wird, schmeckt es noch köstlicher. Der Garprozess des großen Tellerhuhns ist jedoch etwas zeitaufwändig, sodass eine kurze Wartezeit erforderlich sein kann. Es ist aufgrund des heißen Geschäfts etwas überfüllt und laut und manchmal, wenn Sie etwas spät ankommen, müssen Sie möglicherweise warten.
Das Restaurant serviert hauptsächlich gekochte Weizengerichte mit Spinatnudeln als charakteristisches Gericht, das angeblich selbst kreiert wurde. Außerdem gibt es viele Snacks wie Hammel-Schaschlik, Trockenmixen, gebratener Fisch und Roastbeef.
Die Einrichtung dort ist einfach, aber die Umgebung ist elegant und die privaten Räume sind geräumig, was für Besucher wünschenswert ist. Darüber hinaus verwendet das Restaurant die Semi-Buffet-Methode mit einer hohen Serviergeschwindigkeit, obwohl einige andere Aspekte des Service noch verbessert werden müssen. Wie heißt es so schön: Guter Wein braucht keinen Busch. Das Restaurant ist vielleicht nicht so groß und luxuriös wie man denkt und es ist sogar ein bisschen schwer zu finden, aber es ist sehr beliebt.
Das Restaurant serviert hauptsächlich Gerichte aus Hammelfleisch, wie Hammelfleischsuppe, gekochtes Hammelfleisch und Hammelfleisch-Schaschlik. In Yanchi, Ningxia, gibt es eine riesige, schadstofffreie Prärie, daher sind die Schafe dort äußerst gesund.
Der Chef kommt aus Yanchi, und das gesamte Hammelfleisch und die meisten Hilfszutaten stammen von dort. Das Hammelfleisch wird aus den Lämmern ausgewählt, der Geschmack ist frisch und zart, aber nicht fettig. Darüber hinaus können Sie sich an der Handschrift von Yang Dejun, einem chinesischen Meister der Malerei und Kalligraphie, erfreuen. Das Restaurant ist mit allen möglichen Dingen im Ningxia-Stil dekoriert.
Das Restaurant serviert hauptsächlich authentisches Big Plate Chicken, das ziemlich lecker und ziemlich scharf ist. Und ein Teller des großen Tellerhuhns kann von drei Personen geteilt werden. Das Restaurant ist klein, aber das Geschäft brodelt. Die Umgebung dort ist nicht sehr anständig, die Tische und Stühle sind etwas alt. Richtig ist, dass das Essen dort in ausreichender Menge und auch im Preis angemessen ist.