Muslimische Restaurants in Kaifeng

Trommelturmviertel

Ma Yuxing Hühnchen und Ente Restaurant

Das Ma Yuxing Chicken and Duck Restaurant sieht aus wie ein fettiger Löffel, aber die Gerichte hier sind lecker und günstig. Es ist beliebt für seine Spezialität geschmortes ganzes Huhn in einer würzigen Suppe. Das ganze fassförmige Hähnchen hat eine goldgelbe Farbe und ist würzig, knusprig, zart und fett aber nicht fettig. Das Restaurant liegt im Zentrum der Stadt und ist für Reisende praktisch, um ihre Mahlzeiten einzunehmen.

• Chinesischer Name: Ma Yuxing Jiya Dian Ma Yuxing Jiya Dian
• Empfohlene Gerichte: Brathähnchen (烧鸡), Entenbraten (烧鸭), gebratener Tofu in scharfer Sauce (Mapo Tofu), Lammbriessuppe (Lammbriessuppe), Suppenknödel nach Kaifeng-Art (开封飲汤包), Erdnüsse mit scharfer Paprika (scharfe Erdnüsse) und geschmorten Nudeln (geschmorte Nudeln).
• Durchschnittspreis pro Person: 20 Yuan
• Adresse: 32 Drum Tower Street, Drum Tower District Gulou Street South Square
• Telefon: 0378-5954233
• Transport: Nehmen Sie den Bus 10 und steigen Sie an der Haltestelle Xueyuan Men (College Gate/学院门) aus.

Restaurant Huiwei Lou

Das Huiwei Lou Restaurant ist ein großes Restaurant im muslimischen Stil, das hauptsächlich köstliche Hot Pots und andere Gerichte serviert. Das hier angebotene Hammelfleisch ist frisch und zart und hat einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur. Die Halle ist geschmackvoll mit sauberen und ordentlichen Tischen und Stühlen und anderen besonderen Ornamenten eingerichtet, was ihr ein helles Gefühl verleiht. Der aufmerksame Service des Restaurants sorgt zudem für ein entspanntes Ambiente.

• Chinesischer Name: Hui Wei Lou
• Empfohlene Gerichte: Hammel (Hammel), Rindfleischbällchen nach Chaozhou-Art (潮州丸子), verschiedene Bällchen (Rundballplatte), Bambuspilz (竹生), getrocknetes Weizengluten (油Gluten) und gefrorener Tofu (冻豆腐).
• Durchschnittspreis pro Person: 28 Yuan
• Öffnungszeiten: 10–14 Uhr, 17.30–21.30 Uhr
• Adresse: 29 Town God's Temple Street, Drum Tower District
• Telefon: 0378-5662200
• Transport: Nehmen Sie den Bus 1, 10, 14, 17, 22, 23, 101 oder 102 und steigen Sie in Huangguang (湟光) aus.

Neugeborenes Restaurant

Das Newborn Restaurant, eines der alten muslimischen Restaurants in Kaifeng, serviert hauptsächlich traditionelle muslimische Gerichte, die hauptsächlich sautiert, gebraten und geschmort werden. Als Spezialität ist das schlichte geschmorte Lammfilet frisch, zart, weich und appetitlich. Der Saal des Restaurants ist geräumig und hell und die privaten Räume sind schön eingerichtet. Darüber hinaus sind die guten sanitären Einrichtungen und der herzliche Service der Stolz des Restaurants.

• Chinesischer Name: Xinsheng Fanzhuang Xinsheng Fanzhuang
• Empfohlene Gerichte: in Lammsuppe getränktes Pittabrot (羊肉泡馍), Brötchen (包子), Sesamkuchen gefüllt mit eingelegtem Gemüse (烧饼夹盐菜), sautierte Fischscheiben mit Sellerie (炒鱼片), geschmorte Champignons in brauner Soße (烧菇) und geschmorte Garnelen.
• Durchschnittspreis pro Person: 39 Yuan
• Adresse: 3-5 Yingbin Road, Drum Tower District
• Telefon: 0378-3395566, 0378-3961616
• Transport: Nehmen Sie den Bus 9 oder 35 und steigen Sie an der Haltestelle Bus Station West (汽车西站) aus.

Volksbezirk Shunhe Hui

Zhong Xing Lou Restaurant

Das Zhong Xing Lou Restaurant, eines der größten Restaurants im muslimischen Stil in Kaifeng, ist bekannt für seine leckeren Köstlichkeiten. Die formschönen Gerichte sind frisch, duftend und nahrhaft. Das zweistöckige Restaurant ist im altmodischen Stil gebaut, wie sein Dach mit grau glasierten Ziegeln und eine Holzdecke zeigen. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet mit Holztischen und -stühlen, chinesischen Kalligraphien und Gemälden an den Wänden und sanften gelben Lichtern. Seine Lage neben dem Bianjing Park macht es zur ersten Wahl für Reisende, um nach dem Spaß im Park zu speisen.

wild shrub with red berries

• Chinesischer Name: Zhong Xing Lou Zhong Xing Lou
• Empfohlene Gerichte: gebratene und gekochte Rindersehnen in einer braunen Sauce (Red Grilled Lamb's Hoof), geschmorter frittierter Teppich mit Paprika und Frühlingszwiebeln (Pressed Pot Fish), knusprig gebratenes Lamm in einer sauren Suppe (Sour Soup Fried Meat), gebackener Weizenkuchen mit Zucker (Zucker gebrannt), schnell gekochte Lammpansen (爆鮮) und frittiertes Lammfleisch mit Frühlingszwiebeln (Frühzwiebel gebratene Lammscheiben).
• Durchschnittspreis pro Person: 39 Yuan
• Öffnungszeiten: 11–14 Uhr, 17–21 Uhr
• Adresse: North 43, Bianjing Road, Volksbezirk Shunhe Hui Volksbezirk Shunhe Hui
• Telefon: 0378-5968688
• Transport: Nehmen Sie den Bus 4, 10 oder 11 und steigen Sie am Bianjing Park (汴京公园) aus.