Muslim Food Street - eine der besten in China

Wenn du von Xi'an hörst, ist das erste, was dir wahrscheinlich in den Sinn kommt: die Terrakotta-Krieger , und das ist ganz normal. Diese Krieger sind schließlich weltberühmt!

China Highlights ermutigt Sie jedoch, in seinem Bestreben, das Beste aus jedem Reiseziel in China herauszuholen, Xi'an zu überprüfen und auf einen Food Trail zu gehen. Hier haben wir unsere Tipps und Ratschläge für Sie zusammengestellt, was Sie aus einer großen Auswahl an lokalen Gerichten probieren können.

Der Hauptbereich der Essensstraße ist als Huimin-Straße oder muslimisches Viertel bekannt. Es ist eine Hauptstraße mit einigen sich kreuzenden Straßen. So ist die Xi’an Muslim Food Street der Sammelname für eine Reihe von Straßen, darunter die Beiyuanmen Street, die North Guangji Street, die Xiyangshi Street und die Dapiyuan Street, und sie ist zu einer berühmten Attraktion von Xi’an geworden seine tiefe muslimische kulturelle Atmosphäre .

Achtung: Wenn Sie Vegetarier sind , möchten Sie vielleicht einen Spaziergang durch diese Straße noch einmal überdenken. Dies ist ein Paradies für Fleischliebhaber, und es gibt überall Fleisch.

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Geschichte der muslimischen Straße

Xi’an war vor 1.000 Jahren in der westlichen Han-Dynastie (206 v. Chr.-9 n. Chr.) der Ausgangspunkt der alten Seidenstraße.

Eine Reihe von Kaufleuten und ausländischen Studenten aus der Arabische Länder und Persien ging seit der Westlichen Han-Dynastie (206 v. Chr.-9 n. Chr.) sie ließen sich in der heutigen Muslimstraße nieder und wurden von den Einheimischen Hui-Leute genannt.

Eine Generation nach der anderen vermehrten sich die Nachkommen des Hui-Volkes und lebten auf der Straße, mittlerweile sind es über 60.000.

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Merkmale der muslimischen Straße

Muslim Street oder The Muslim Quarter, ist eine gepflasterte Straße mit blaugrauen Steinplatten und im Schatten von Bäumen, entlang derer sich die archaisierten Geschäfte der Ming-Dynastie (1368-1644) und der Qing-Dynastie (1644-1911) reihen. Alle werden von den Hui betrieben.

Eine Anzahl von alte architektonische Gebäude sind gut erhalten auf der Straße, hervorgehoben durch das Hanguang-Tor des Tang-Dynastie (618-907), Xicheng Gate Tower Cluster der Ming-Dynastie (1368-1644), der Stadtgott-Tempel (ein taoistischer Tempel) und die Große Moschee, die alle in einem feinen Kontrast zueinander stehen.

Obwohl die Muslim Street als . gilt ein touristischer Aussichtspunkt von Ausländern , es ist tatsächlich in Betracht gezogen eine Imbissstraße von den Einheimischen und ist ein idealer Ort für Einheimische, um während eines heißen Sommers die Zeit totzuschlagen.

Was diese muslimische Straße tatsächlich zu einer Essensstraße macht, sind endlose Reihen von verschiedene Restaurants und Essensstände , von denen einige auf den Verkauf von Kuchen, andere auf Trockenfrüchte oder Brot spezialisiert sind, und Horden von Ständen, die gegrilltes Fleisch am Spieß verkaufen.

Sie würden auch Leute sehen, die Süßigkeiten herstellen - in Echtzeit! Xi'an-Süßigkeiten sind ein tolles Mitbringsel für etwa 25–50 RMB pro Packung, je nach Sorte.

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Gerichte, die man unbedingt probieren muss

Eines der berühmtesten Gerichte von Xi’an ist das R oujiamo - mariniertes Rind- oder Lammfleisch gefüllt in einem frisch gebackenen Brötchen.

Ein weiteres traditionelles uigurisches Gericht, das hier gefunden wird, ist das yangrou paomo - in Lammsuppe getränktes Fladenbrot. Hier finden Sie eine Vielzahl von Suppen mit allen Arten von Fleisch, einschließlich Schafsblut.

Dann ist da noch die Bohnenfäden in Shaanxi-Geschmack und natürlich die Xi’an-Knödel.

Xi'an ist auch bekannt für seine Kalte Nudeln, die aus Reis oder Mehl hergestellt werden können. In dieser Straße gibt es Dutzende von Nudelständen, an denen Sie nach einem kalten Nudelgericht fragen können - Sie werden es nicht bereuen!

Berühmte Restaurants in der Nähe von Muslim Street

• Chun Fa Sheng Restaurant (Nanyuanmen-Straße)
• Restaurant Tong Sheng Xiang (Zhonggulou-Platz)
• Tian Tang Ke Restaurant (215 Nord-Guangji-Straße)
• Restaurant mit gedämpften Knödeln in Jia San (121 West-Xiyangshi-Straße)

Darüber hinaus ist die Muslim Street ganz in der Nähe der Glockenturm , das Trommelturm und die Große Moschee von Huajuexiang, die alle Ihren Besuch während Ihrer Xi'an-Reise wert sind.

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Barstraße

Wenn es eine Essensstraße gibt, können wir nicht weit von einer Kneipenstraße entfernt sein. Wir stolperten über eine malerische kleine Straße mit alt aussehenden Bars auf beiden Seiten der Straße.

Suchen Sie nach Defu Lane, um zu den Bars zu gelangen. Dies ist das Herz des Nachtlebens von Xi'an. Als wir es uns angeschaut und ein paar Bier geholt haben, war es ruhig. Es gibt ein mehrstöckiges Teehaus sowie Bars mit englischen Namen (zB Old Henry's).

Reiseinformationen, die Sie verwenden können

• Ort: Westlich des Zhonggulou-Platzes, Bezirk Beilin
• Transport: Bus 4, 7, 15, 32, 43, 45, 201, 205, 206, 215, 218, 221, 222, 251, 300, 604, 611, 612 und K630 bringen Sie zum Glockenturm, und dann können Sie drei Minuten laufen, um dorthin zu gelangen
• Öffnungszeiten: den ganzen Tag

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