Hui-Minderheit

Die ethnische Gruppe der Hui ist Chinas am weitesten verbreitete ethnische Minderheit mit einer beträchtlichen Bevölkerung von 9,8 Millionen. Die meisten Hui leben in der autonomen Region Ningxia Hui im ​​Nordwesten Chinas, aber es gibt viele Hui-Gemeinden in den Provinzen Gansu, Xinjiang, Qinghai, Hebei, Henan, Yunnan und Shandong.

Sprache

Chinesisch ist die gemeinsame Sprache der Hui. Sie verwenden auch einige arabische und persische Wörter in täglichen Interaktionen und religiösen Aktivitäten. Die in den Grenzgebieten Chinas lebenden Hui verwenden oft die Sprachen der lokalen ethnischen Minderheiten.

Die Verteilung der Hui ist durch eine kleinräumige Konzentration mit breiter Streuung gekennzeichnet. Sie halten sich im Allgemeinen an die islamische Religion, die ihr tägliches Leben stark beeinflusst. Große Hui-Gemeinden bauen normalerweise eine Moschee, die für sie zu einem unverwechselbaren architektonischen Merkmal wird.

Geschichte

Hui ist eine Abkürzung für die Huihui-Nationalität. Seine Vorfahren waren Menschen, die nach drei Invasionen durch Mongolen im 13.

Durch längere Verbindungen (einschließlich Mischehen) mit vielen anderen Nationalitäten im Laufe der Geschichte nahmen die Hui nach und nach die Bräuche und Lebensgewohnheiten der Han, Mongolen und Uiguren an und entwickelten ihre eigene einzigartige Huihui-Identität.

Essen

Da die Hui in ganz China weit verbreitet sind, hat sich ihre Ernährung unterschiedlich entwickelt. Generell können wir jedoch feststellen, dass ihre Essgewohnheiten die folgenden drei Merkmale aufweisen.

Erstens bevorzugen sie Lebensmittel auf Weizenbasis gegenüber Reis. Nudeln sind ein Grundnahrungsmittel und verschiedene Gerichte werden aus Weizenmehl hergestellt.

Zweitens spielen Desserts eine wichtige Rolle, wahrscheinlich im Zusammenhang mit der Vorliebe der arabischen Muslime für süße Speisen.

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Drittens sind im Einklang mit dem Islam Rind- und Hammelfleisch weit verbreitet, während es verboten ist, das Fleisch von Schweinen, Hunden, Pferden, Eseln, Maultieren und Raubtieren zu essen.

Die Hui-Leute legen besonderen Wert auf Getränke. Sie trinken nur Wasser aus einer fließenden oder sauberen Quelle. Es ist inakzeptabel, dass Menschen ein Bad nehmen, Kleidung waschen oder schmutziges Wasser um Trinkwasserquellen gießen.

Die Leute trinken auch gerne Tee und verwenden ihn als Leckerbissen für die Gäste. Lesen Sie mehr über Halal Food in China.

Kleidung

Die Kleidung der Hui weist einen tiefen islamischen Einfluss auf. Männer tragen normalerweise Hüte im Hui-Stil, die klein, schwarz oder weiß und ohne Krempe sind; die meisten Hui-Männer tragen gerne weiße.

Manche tragen keine Hüte, sondern wickeln ihre Köpfe mit weißen Handtüchern oder einem Tuch ein. Andere tragen fünfeckige, sechseckige oder achteckige Hüte, je nach ihrem eigenen Zweig des Islam und dem Ort, an dem sie leben.

Sie tragen gerne zweireihige weiße Hemden und manche sogar gerne weiße Hosen und Socken, damit sie aufgeräumt, hell und feierlich aussehen.

Frauen tragen normalerweise weiße, abgerundete Hüte und Schleier auf dem Kopf.

Normalerweise tragen junge Mädchen grüne Schleier mit goldenen Rändern und einfache, elegante, gestickte Blumen- und Grasmuster. Verheiratete Frauen tragen schwarze Schleier, die sie von Kopf bis Schulter bedecken. Ältere Frauen tragen weiße, die den Kopf bis zum Rücken bedecken.

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Hui-Frauen tragen normalerweise seitliche Kleideröffnungen; junge Mädchen und verheiratete Frauen legen gerne Fäden ein, betten Farben ein, machen Roll-offs und sticken Blumen auf ihre Kleidung.

Tabus

Die Hui essen kein Schweinefleisch oder Fleisch von Hunden, Pferden, Eseln oder Maultieren. Wenn Tiere von Menschen anderer Nationalitäten getötet werden oder auf natürliche Weise sterben, sollten die Hui ihr Fleisch nicht essen. Es darf nur Fleisch von Tieren gegessen werden, die von einem zugewiesenen Koch oder dem Imam einer Moschee getötet wurden.

Witze über Essen sind inakzeptabel, und jedes Essen, das für die Hui inakzeptabel ist, kann nicht verwendet werden, um Metaphern zu machen; zum Beispiel sollte man nicht sagen, dass die Farbe von Chili blutrot ist.

Die Hui achten in ihrem täglichen Leben immer sehr auf Hygiene. Wenn möglich, sollten sich die Menschen vor und nach den Mahlzeiten die Hände mit fließendem Wasser waschen. Die meisten Hui-Leute rauchen oder trinken nicht, und die Menschen können in den Häusern anderer nicht rauchen oder trinken.

Man sollte weder seinen Busen noch seine Arme vor anderen entblößen. Beim gemeinsamen Essen sollten ältere Menschen eingeladen werden, auf den ehrenvollen Plätzen Platz zu nehmen, während jüngere Menschen nicht neben ihren Senioren auf Betten oder auf Kang, heißen Steinbetten sitzen sollten. Stattdessen sollten sie am Rand oder auf Bänken auf dem Boden sitzen.

Festivals

Die Hui feiern drei Hauptfeste: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha und Mawlid an-Nabi. Alle Feste und Gedenktage folgen dem islamischen Kalender.

Hari Raya Puasa (Fast-Ending Festival) wird von den islamischen Gemeinschaften in China weithin gefeiert. Der Festmonat der Hui-Nationalität, auch Ramadan genannt, fällt in den neunten Monat des islamischen Kalenders. Das Fest dauert drei Tage.

Am ersten Tag, kurz vor Sonnenaufgang, beginnen die Menschen, sich mit Hektik vorzubereiten. Alle Familien stehen früh auf und beginnen, die Höfe und Gassen zu reinigen, um eine Atmosphäre der Sauberkeit, des Komforts und der Freude für andere zu schaffen.

Jeder, einschließlich Männer und Frauen, jung und alt, trägt neue Lieblingskleidung. Moscheen werden während des Festivals aufgeräumt. Dort hängen bunte Laternen und große Transparente mit Slogans, die das Fest feiern.

Eid al-Adha , auf Arabisch ausgesprochen, bedeutet Opfer oder Hingabe; Daher wird es auch Opferfest oder Fest der Treue und der kindlichen Frömmigkeit genannt. Es wird normalerweise siebzig Tage nach dem Fast-Ending-Festival gefeiert.

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Die Menschen wählen starkes und knochiges Vieh zum Töten aus. Nachdem die Tiere getötet wurden, muss das Fleisch in drei Teile geteilt werden. Der erste Teil ist für Familienmitglieder, der zweite Teil wird an Verwandte, Freunde und Nachbarn verschickt und der letzte Teil wird als Almosen verwendet, um den Armen zu helfen.

Die Älteren nehmen das Fleisch und kochen es und weisen die Kinder darauf hin, dass sie die Knochen nach dem Verzehr unter der Erde vergraben und mit gelber Erde bedecken sollten, anstatt sie den Hunden zu geben. Manche Familien laden Imame ein, zu kommen, den Koran zu singen und zu essen.

Mawlid an-Nabi erinnert an den Geburtstag sowie den Tod des islamischen Propheten Mohammed. Da sowohl der Geburtstag als auch der Todestag von Mohammed auf den zwölften Tag des dritten Monats des islamischen Kalenders fallen, feiern die Hui sie gemeinsam und nennen dieses Fest Mawlid an-Nabi.

An diesem Tag gehen Muslime zuerst in die Moschee, um den Koran zu singen, Mohammed und seine Familie (Duurod) zu segnen und den Imamen zuzuhören, die über die Lebensgeschichte Mohammeds referieren.

Dann spenden sie Getreide, Speiseöl, Fleisch und Geld an die Moschee; gleichzeitig laden sie mehrere Personen ein, Mehl zu mahlen, Dinge einzukaufen, Kuchen zu braten, Fleisch zu kochen, Gerichte zuzubereiten usw.

Alle Routinearbeiten und Besorgungen werden von den gewöhnlichen Hui-Leuten erledigt, die freiwillig kommen. Ehrenamtliche Arbeit an diesem Tag empfinden die Menschen als gute Taten, und alle engagieren sich ehrenamtlich.

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