Viele Chinesen kennen den berüchtigten Zhenjiang-Essig, denn er ist die erste Wahl beim Kochen. Wenn Sie die Gelegenheit haben, Zhenjiang zu besuchen, denken Sie daran, authentischen Essig mit nach Hause zu nehmen. Zhenjiang ist auch für seine Handarbeit berühmt, und wenn Sie nach Zhenjiang reisen, ist der Tischschirm aus weißem Marmor ein empfehlenswertes Souvenir.
Wenn man über die lokalen Snacks von Zhenjiang spricht, denken die meisten Leute an den berühmten Zhenjiang Balsamico-Essig, der eine mehr als 130-jährige Geschichte hat. Mit seiner Farbe, seinem säuerlichen Geschmack und seinem süßen Geruch ist Zhenjiang Balsamico-Essig sowohl in China als auch im Ausland berühmt. Die Herstellung von Zhenjiang Balsamico-Essig erfordert eine einzigartige geografische Umgebung und exquisite Fähigkeiten. Die Hauptzutaten sind guter Klebreis und Essigbakterien. Der Essig wird in drei grundlegenden Schritten hergestellt: Klassieren, Fermentieren und Filtern der Speziallösung. Diese Schritte sind in mehr als 40 Arbeitsgänge unterteilt, die alle mehr als 70 Tage dauern. Nach einer Lagerzeit wird der Essig in den Verkauf gebracht.
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Chinesischer Name: Zhenjiang-Essig Zhenjiang Cu/ zhnng-jyang tswoo /
Ort zum Kaufen:
Hengshun-Essigfabrik Hengshun Saucen- und Essigfabrik
Adresse: 84 Zhongshan West Road 84 Zhongshan West Road, Zhenjiang City
Transport: Nehmen Sie den Stadtbus Nr. 1, 2, 4 oder 10 und steigen Sie an der Hengshun Vinegar Factory Station aus.
Der Zhenjiang Table Screen besteht aus hochwertigem weißem Marmor und ist berühmt für seine exquisiten Verarbeitungstechniken. Die Erstellung des Tabellenbildschirms erfordert viele Verfahren. Zuerst wählen Handwerker den Marmor aus und schneiden ihn in verschiedene Formen. Dann malen sie verschiedene Bilder auf diese Scheiben. Zuletzt schmücken sie die Scheiben mit edlen Holzsitzgestellen. Die meisten Gemälde zeigen Landschaften, Vögel, Blumen und Szenen aus dem menschlichen Leben. Ein mit einem solchen Tischschirm dekorierter Saal ist elegant und vornehm.
Chinesischer Name: Haibaiyu Dalishi / han-beye-yoo da-lee-shuh /
Ort zum Kaufen:
Abendstraße Nachtmarktstraße
Adresse: South Gate Street
Transport: Nehmen Sie den Stadtbus Nr. 1, 10, 19, 24, 28, 39 oder K201 und steigen Sie am Bahnhof Shi Zhengfu (Stadtverwaltung) aus.
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Die Einkaufsstraße befindet sich in der East Zhongshan Road (中山路), die in der Nähe des Dajingkou (大京口) liegt. Touristen können die Stadtbuslinien 4, 5, 104 nehmen, um dorthin zu gelangen. Außerdem können Touristen auch zum Nachtmarkt auf gehen South Gate Street, Farm Product Market in Jingkouzha, der Antique Market in der Nähe der 53 Street, die Culture Street in der Xijindu und der Blumen- und Vogelmarkt in der Linyin Road.
Hier können Sie viele Markenartikel wie Kleidung, Uhren, Schuhe, Brillen, Schmuck, Kosmetik usw. kaufen.
Chinesischer Name: Yaohan Babaiban
Adresse: 288 Zho ngshan Road (Ost) Nr. 288, Zhongshan East Road
Offen: 8–21 Uhr
Es ist die Ladenkette in China, in der Sie viele Markenartikel wie Kleidung, Uhren, Schuhe, Brillen, Schmuck, Kosmetik usw. kaufen können.
Chinesischer Name: Baisheng Shangcheng
Adresse: 214 Zhongshan Weststraße