Die Shu-Stickerei (Shu 蜀 ist die Kurzform von Sichuan), auch „Chuan-Stickerei“ genannt, ist einer der vier berühmten Stickstile in China, andere sind die Su-Stickerei (苏绣) der Provinz Jiangsu, die Xiang-Stickerei (湘绣) von Provinz Hunan und die Yue-Stickerei (粤绣) der Provinz Guangdong. Es genießt seit der Han-Dynastie hohes Ansehen als 'Schatz von Sichuan'.
Die Shu-Stickerei ist bekannt für ihre hervorragende Verarbeitung, glatt und leuchtend in der Qualität, mit starkem Ausdruck und künstlerischen Effekten. Seine Merkmale werden als 'feine und glatte Handarbeiten, einfache und elegante Farben, anmutige und leichte Linien und der 'Stil' der traditionellen chinesischen Malerei bezeichnet.
Die einzigartigen Designs der Shu-Stickerei umfassen Blumen, Vögel, Landschaften, Fische, Würmer und menschliche Figuren. Zu den Produkten gehören Kissenbezüge, bestickte Hausschuhe, Spiegelvorhänge, Spitzen, Hochzeitskleider, Schnörkel, Hüte und Schuhe, Röcke, Steppdecken usw. Es beschäftigt sich hauptsächlich mit den Themen des Glücksglücks.
Im Jahr 2006 wurde es in das nationale immaterielle Kulturerbe aufgenommen.
Der im Jiangjin-Bezirk hergestellte Jiangjin-Süßigkeitsreis ist eine der berühmten Spezialitäten von Chongqing. Es wird aus Klebreis, Walnüssen, Erdnüssen, Sesam, Zucker, tierischen und pflanzlichen Ölen, Karamell und Rosenzucker in mehr als 10 Verfahren hergestellt. Die weißen kristallinen Produkte sind süß und knusprig, mit reichhaltigen Nährstoffen. Jiangjin gequollener Süßigkeitsreis hat eine lange Geschichte und ist in über 200 Städten beliebt, wie Peking, Guangzhou, Shenzhen, Shanghai und Kunming zu Hause sowie in Städten in Amerika und Neuseeland.
Hergestellt aus Senfwurzel, einem großen, rettichähnlichen Gemüse, das in Fuling, einem Bezirk der Gemeinde Chongqing im Südwesten Chinas, heimisch ist, kann die Geschichte des traditionellen Gerichts mehr als 100 Jahre zurückverfolgt werden. Heutzutage, ob in einem Convenience-Store oder einem Supermarkt, sind Essiggurken aus Fuling oft einer der häufigsten Artikel in den Regalen. Im Jahr 2000 von der Staatlichen Industrie- und Handelsverwaltung als geografische Angabe anerkannt, ist das verarbeitete Gemüse heute ein tragender Wirtschaftszweig des Landkreises. Außerdem wurden seine Produktionsverfahren 2008 als nationales immaterielles Kulturerbe aufgeführt und 2009 auf einem internationalen Seminar als Beispiel dafür gelobt, wie ein geografisches Produkt zur Förderung einer ländlichen Wirtschaft beitragen kann. Fuling Pickles werden heute in mehr als 50 Länder und Regionen exportiert, darunter Südostasien, Europa und die Vereinigten Staaten.
type of fishes to eat
Fünf große Einkaufszentren in Chongqing waren Jiefangbei (Befreiungsdenkmal), Shapingba (沙平巴), Drei-Schluchten-Platz (Drei-Schluchten-Platz), Yangjiaping (杨家平), Guanyinqiao (Guanyinqiao) und die Fußgängerzone Nanping.
Bei der Ankunft in Chongqing sollten Reisende Jiefangbei im Bezirk Yuzhong nicht verpassen. Hier laufen mindestens 20 Super-Einkaufszentren, sowie Buchhandlungen, Theater, Bars und Restaurants. Darüber hinaus gibt es 300 Meter vom Jiefangbei entfernt eine größte Snackbar. Besucher haben die Möglichkeit, alle Arten von Snacks zu probieren, während sie ein Souvenir kaufen.
Die Three Square Walking Street, nach Jiefangbei an zweiter Stelle als Einkaufsziel, beherbergt viele weltberühmte Unternehmen und Geschäfte und bietet ein erstklassiges internationales One-Stop-Shopping-Erlebnis. Das Herzstück des Platzes ist der Drei-Schluchten-Landschaftsgarten, der die prachtvolle Szenerie des Drei-Schluchten-Staudamms verdichtet und die bezaubernde Landschaft des Drei-Schluchten-Stausees zeigt. Besucher beim Einkaufen können die Kultur der Drei Schluchten schätzen.
Die Guanyinqiao Walking Street, eine der berühmtesten Einkaufsstraßen Chinas und der größte Einkaufsviertel im Südwesten Chinas, befindet sich im Bezirk Jiangbei (江北区) mit einer Länge von 400 Metern. Es integriert Shopping, Freizeit, Essen, Unterhaltung und Fitness.
Im ersten Stock stehen Mobiltelefone zur Verfügung; Computer werden im zweiten Stock verkauft; und einige Armaturen der Elektronik werden im dritten Stock verkauft.