Die 10 größten Unterschiede zwischen chinesischem und westlichem Essen

Möglicherweise haben Sie in Ihrem Land in chinesischen Restaurants chinesisches Essen gegessen. Sind Ihnen einige Unterschiede zwischen chinesischem Essen und westlichem Essen aufgefallen? Außerdem Essstäbchen vs. Messer und Gabeln , es gibt noch mehr Unterschiede, die Sie vielleicht nicht kennen...

1. Normalerweise chinesisch gemeinsam essen und teilen ihre Gerichte mit anderen. Westler genießen normalerweise einzelne Portionen.

2. Chinesische Köche zerhacken alles in mundgerechte Stücke , also brauchen die Leute keine Messer, um es zu schneiden, und nehmen ihr Essen einfach mit Stäbchen auf. Westler kochen Essen in großen Stücken und servieren es mit Messern und Gabeln zum Zerschneiden.

3. Normalerweise Chinesisch keine Knochen entfernen , und schneide sie und das Fleisch einfach in Stücke. Sie kochen Fisch im Ganzen. Westler essen normalerweise filetierten Fisch und Fleisch mit ganzen Knochen oder ohne Knochen.

alternatives to mulch in landscaping

4. Chinesisch immer Gemüse kochen — Braten, Dünsten, Kochen und Dämpfen — manchmal mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch. Westliche Salate oder einfach nur das Kochen von Gemüse in Wasser sind in China so gut wie unbekannt.

5. Zutaten: Die chinesische Küche verwendet viele Zutaten, die in der westlichen Küche selten zu finden sind, wie Wintermelonen und Yamswurzeln, Baumpilze und Lotusschoten, Frösche und Hunde, Füße, Zungen, Ohren und alle Arten von inneren Organen usw.

6. Verwendung von Gewürzen: Chinesische Köche fügen beim Kochen gerne frische/getrocknete Gewürze wie Ingwer, Frühlingszwiebeln, Minze, Pfeffer, Knoblauch, Chilis usw. hinzu. Westliche Köche verwenden normalerweise verarbeitete Gewürze wie Pfefferpulver, Ketchup usw.

7. Gewürzflaschen: Normalerweise finden Sie in einem chinesischen Restaurant kein Salz, keinen Pfeffer, keine Tomatensauce oder keinen Senf auf dem Tisch. Wenn Sie jedoch in einem Knödel- und Dampfbrötchen-Laden frühstücken, können Sie den Geschmack mit Sojasauce oder Essig aus einer in eine Dipschale gegossenen Flasche verstärken.

why are there black beetles in my house

8. Nachspeisen: Süße Desserts werden nach dem westlichen Abendessen serviert, während Chinesen frisches Obst oder Tee zum Nachtisch genießen.

9. Runde Tische vs. quadratische Tische: Chinesen essen traditionell an runden Tischen, insbesondere bei Familienessen, da es praktisch ist, Gerichte mit anderen zu teilen, insbesondere mit einer faulen Suzy. Rundheit symbolisiert Einheit in China. Westler essen an quadratischen Tischen, was für einzelne Mahlzeiten bequemer ist, mit langen Tischen für größere Gruppen.

10. Kochmethoden: Während sich Westler normalerweise auf das Kochen, Braten, Braten und Backen beschränken, verwenden Chinesen mehr Kochmethoden wie Dämpfen, Dünsten, Sautieren, Schmoren und Frittieren mit einem Wok. Chinesen verwenden normalerweise Tier-/Erdnussöl zum Braten von Speisen; Westler verwenden mehr Butter, Sonnenblumenöl und Olivenöl.

Hoffentlich hilft Ihnen das Teilen dieser Unterschiede bei der Vorbereitung auf Ihre China-Erfahrung und hat Ihnen einige Einblicke in die chinesische Kultur gegeben.

Erleben Sie verschiedene chinesische Gerichte mit China Highlights

Obwohl es viele Unterschiede zwischen chinesischem und westlichem Essen gibt, hoffen wir, dass Sie die Vorteile und den Geschmack authentischer chinesischer Speisen zu schätzen wissen.

Wenn Sie authentisches chinesisches Essen haben und die Unterschiede des chinesischen Essens erleben möchten, lassen Sie sich von unseren empfohlenen China-Touren unten inspirieren:

• 8-tägige Tour durch Peking, Xi'an und Shanghai - das 'Goldene Dreieck' ist am beliebtesten bei China-Neulingen
• 12-tägige Peking-, Xi'an-, Chengdu-, Guilin- und Hongkong-Küchentour — „Der Geschmack Chinas“
• Weitere China-Touren ansehen …

Unsere Touren können sein angepasst . Wenn Sie an den oben genannten Touren nicht interessiert sind, teilen Sie uns einfach Ihre Interessen und Anforderungen mit und China Highlights erstellt für Sie eine China-Tour.