Die 10 besten Geschmackserlebnisse in Shanghai

Essen in Shanghai

Abgesehen von ihrer Leidenschaft für Politik und Wirtschaft sind Shanghaier oft auf der Suche nach köstlichen Geschmacksrichtungen. Shanghai ist eine Stadt, die verschiedene Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt vereint, ein Paradies für Essensbesessene. Hier ist eine Liste der zehn besten Geschmacksrichtungen in Shanghai, die Sie nicht verpassen sollten.



1.Das authentischste spanische Restaurant

Warum behauptet sich dieses junge Restaurant mit weniger als einem Jahr Geschichte als 'bestes spanisches Restaurant' in Shanghai oder sogar als 'bestes ausländisches Restaurant' in Shanghai? Der Name mit goldener Prägung auf der Plakette vor dem Restaurant liefert uns eine klare Antwort – es ist ein Restaurant „von Martin Berasategui“. Martin Berasategui ist ein prominenter Koch mit drei Michelin-Sternen und einer der vier besten Starköche in Saint Sebastian in Spanien. Nach ihm ist eines der 50 weltweit anerkannten Traumrestaurants in Spanien benannt. Jetzt hat Herr Berasategui ein Restaurant in China eröffnet und seinen Cheflehrling geschickt, um die Kontrolle zu übernehmen. Alle Gerichte sind authentisch spanisch mit Menüs, die regelmäßig von Herrn Berasategui bearbeitet werden, um sicherzustellen, dass die Austauschfrequenz und die Vielfalt der Gerichte mit seinem Restaurant in Spanien synchronisiert werden. Die perfekte Kochkunst und der köstliche Geschmack gewinnen zahlreiche Kunden, und sogar die spanischen Konsulate besuchen das Restaurant mehrmals pro Woche.



  • Spezialität: Gänseleber und Kabeljau nach Rezepten des Küchenchefs.
  • Adresse: Martin Restaurant in der Hengshan Road, auf dem Rasen des Xujiahui Central Plaza.
  • Telefon.: 021-64319811 64316639
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2. Die zarteste Tempura

japanische Küche

Karaku ist kein gewöhnliches japanisches Restaurant. Es spricht Kunden an, die die japanische Küche und japanische Esskulturen so lieben, dass sie die hohen Kosten ignorieren.



Der Küchenchef des Restaurants gehört der fünften Generation des altehrwürdigen japanischen Restaurants Ippoh an, das den traditionellen Kansai-Geschmack von Tempura seit über 150 Jahren bewahrt.Karaku bietet seinen Kunden von der Dekoration bis zum Service original japanische Kultur.

Karaku ist ein Restaurant mit festen Mahlzeiten, aber Sie können die Gerichte auch separat bestellen, wenn Sie möchten. Die Spezialität ist Tempura, das seinen großartigen Geschmack von Generationen geerbt hat. Andere besondere Speisen sind Sashimis, Consommé und japanisches Roastbeef. Für die Menüs werden frischeste saisonale Produkte verwendet, die den Kunden einen knusprigen und leichten Geschmack der Superlative bieten.



  • Spezialität: Tempura-Menü
  • Adresse: Karaku Restaurant (花乐) in der 2421 Xietu Road, in der Nähe des South Wanping Road Building 4, No. 2421 Xietu Road, Hui District (in der Nähe der Wanping South Road)
  • Telefon.: 021-64383822 64688922
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3. Die köstlichste doppelt gedünstete Suppe

Das chinesische Restaurant Manchuria im Obergeschoss des Club Vietnam ist ein Restaurant mit kantonesischer Küche, das delikate und exquisite luxuriöse Speisen anbietet. Der Küchenchef ist ein erfahrener Koch aus einem renommierten Luxushotel in Peking.



Es wirbt für „unvermischte kantonesische Küche“, und die doppelt geschmorte Suppe schmeckt unübertroffen. Das mandschurische Huhn in roter Haut ist ein geröstetes Huhn mit knuspriger Haut und zartem Fleisch im Inneren. Und ihr mit Mango geworfenes Muschelfleisch ist reichlich im Mund mit einem süßen Geschmack.

  • Spezialitäten: Mandschurisches Hühnchen in roter Haut und Muschelfleisch mit Mango geworfen
  • Adresse: Manchuria Chinese Restaurant (Manchuria Chinese Cuisine) in 889 Julu Road, in der Nähe der Changshu Road (3-4. Stock, Building 11-12, No. 889 Julu Road, Jing'an District (nahe Changshu Road) Manchuria Chinese Restaurant [email protected].)
  • Telefon.: 021-64458082

4.Das leckerste gewürzte Hühnchen mit Chilisauce

Ohne antike chinesische Palisandermöbel oder Jiangnan-Dekoration aus fließendem Wasser und kleinen Brücken eingerichtet, ist das Restaurant wie ein westlicher Speisesaal für eine Familienfeier im Mittelalter, mit Sofas im europäischen Stil und komplizierten klassischen Kronleuchtern, Retro-Kerzen und Westliches Porzellan auf dem Tisch.



Chefkoch Pan, eine Koryphäe der Hangzhou-Küche, serviert im Restaurant. Er behauptet, dass der Schlüssel zur Hangzhou-Küche darin besteht, den ursprünglichen Geschmack der Speisen zu bewahren und den herzhaften und frischen Geschmack zu bewahren. Das Restaurant Zheli serviert traditionelle Hangzhou-Küche gemischt mit kreativer Küche.



  • Spezialität: Gewürztes Hühnchen mit Chilisauce
  • Adresse: Nanlu and Zheli Restaurant (Southern Lu. Zheli) in Etage 2, Tycoon Building, Julu Road, Jing'an District 2. Etage, Jufu Building, No.768 Julu Road, Jing'an District (in der Nähe der Fumin Road)
  • Telefon.: 021-62477677 62477877

5.Die beste Hauptstadtsuppe

Als Markenrestaurant in Peking hat es seit seiner Eröffnung einige Lokalisierungsänderungen vorgenommen, wobei seine Einrichtung jetzt ein Gefühl von Old Shanghai vermittelt. Der Küchenchef Mr. Kong sagte, die besonderen Gerichte im Tiandi Yijia seien eine selbst-initiierte Küche „Gänseleber getränkt mit feinem Reiswein“ und eine spezielle Suppe „Hauptsuppe“.

Die rosenartige Gänseleber, getränkt mit feinem Reiswein, ist wie ein Bottich süßer Würze und Zartheit, der im Mund zergeht. Inzwischen ist die Hauptstadtsuppe eine traditionelle repräsentative Küche des alten Shanghai, die sehr lecker ist.



  • Spezialitäten: Gänseleber getränkt mit feinem Reiswein und Hauptstadtsuppe
  • Adresse: Tiandi Yijia Restaurant (天地一家) im 3. Stock von Bund 6, Zhongshan East First Road 3. Stock, Nr. 6, The Bund, Nr. 6, Zhongshan East First Road, Huangpu District (in der Nähe der Guangdong Road)
  • Telefon.: 021-63297333

6. Die am besten schmeckende italienische Küche

Die gemütliche Atmosphäre des 3.Top Restaurant & Bar ist neben der köstlichen Küche ein attraktiver Punkt. Das gesamte Layout des Restaurants ist wie ein Glashaus gestaltet, strahlt eine Schönheit von Reinheit und Wärme aus und bietet den Gästen eine transparente visuelle Wirkung von Geräumigkeit. Sitzen und Essen im 3.Top Restaurant & Bar ist ein Genuss für die Seele und die Zunge.



3. Top Restaurant & Bar ist ein asiatisches Restaurant und die Spezialität sind südostasiatische Gerichte. Die Empfehlung des Küchenchefs sind gebratene Krabben mit Thai-Currysauce. Was es lecker macht, ist die Zugabe von Kokosmilch, sagt der Küchenchef Mr. Hu.

  • Spezialitäten: Malakka gebratenes Krabbenfleisch, Hummernudeln und vietnamesisch gebratene Großkopfgarnelen mit Grills und Butter
  • Adresse: 3.Top Restaurant & Bar befindet sich in der Xinle Road 47, in der Nähe der Xiangyang Road, Xuhui District Nr. 47 Xinle Road, Xuhui District (in der Nähe der Xiangyang Road)
  • Telefon.: 021-5438625 54038896

7. Bellissimo-Beerensaft mit Käsepudding

Issimo liegt im belebten Restaurantbereich von Shanghai und ist so niedrig, dass die breite Bevölkerung es nicht bemerkt. Es wird jedoch definitiv von denen bemerkt, die den reinen Wunsch haben, ihren Mund mit italienischen Speisen zu befriedigen. Issimo bietet ein Festmahl und pure Befriedigung für die speisenbesessenen Gäste, die von authentischen italienischen Aromen angezogen werden.



In Zusammenarbeit mit dem berühmten italienischen Koch Salvatore Cuomo konzipiert Issiomo seine Küche und Gerichte. Das traditionelle italienische Flair sowie das geräumige und komfortable Design vermitteln ein echtes Gefühl, in einem Restaurant in einer kleinen Stadt auf dem italienischen Land zu sitzen und zu essen.



  • Spezialität: Italienische Vorspeisen, Napoli Pizza und Beerensaft mit Käsepudding
  • Adresse: Issimo befindet sich im 2. Stock der 931 West Nanjing Road, Bezirk Jing'an.
  • Telefon.: 021-33024997

8. Die beste Hummer-Bisque

Das VUE Restaurant ist ein Restaurant, dessen Raum nach dem Grundriss eines Hauses gestaltet ist, mit einem komfortablen Wohnzimmer, einem Arbeitszimmer und einer Küche, die alle mit familiärer Atmosphäre gefüllt sind. Beim Essen im VUE können Sie die gesamte Landschaft des Bundes auf einen Blick erfassen.

Vor kurzem hat VUE ein Menü für nur 588 Yuan herausgebracht, das es den Gästen ermöglicht, alle typischen Gerichte des Restaurants zu probieren. Unsere Empfehlung ist die Delikatesse Hummerbiskuit mit einem großen Hummer im Inneren. Der schönste Teil ist, dass Sie die Show des Kochens genießen können, während Sie in der Küche sitzen. Ein weiteres großartiges Gericht ist ein kreatives Dessert namens Schokoladenbrunnen.

  • Spezialität: Hummerbiskuit und Schokoladenbrunnen.
  • Adresse: Das VUE Restaurant (sehr modisches Restaurant) befindet sich auf den Etagen 30-31, im Westgebäude des Shanghai Bund Maoyue Hotels, Huangpu Road 199 (in der Nähe der Wumao Road), Bezirk Hongkou (westlich des Shanghai Bund Maoyue Hotels, 199 Huangpu Road, Bezirk Hongkou) Gebäude 30-31 (in der Nähe der Wuchang Road)
  • Telefon.: 021-63931234-6328

9.Die beste Muschelsuppe

Erstaunlicherweise hat PIER 39 ein hohes öffentliches Lob von allen Bevölkerungsschichten erhalten. PIER 39 ist der Name eines Fischerhafens in San Francisco, ein Ort voller Freude und Glück. Der Onkel des Restaurantbesitzers aus Shanghai hatte dort auch ein Restaurant. Der Geschmack von San Francisco wurde nach Shanghai gebracht.

Der authentische Kaffee kann sich sehen lassen, ganz zu schweigen von der leckeren 'American Cuisine'. Das Hauptgericht des Restaurants ist die Muschelsuppe. In einer Schüssel aus Brot serviert, schmeckt es dickflüssig und lecker.

  • Spezialität: Die Muschelsuppe und Kaisalat.
  • Adresse: PIER 39 befindet sich in der Jinxian Road 172, Bezirk Luwan (in der Nähe der Shaanxi South Road).
  • Telefon.: 021-62581939

10.Das leckere Geschäftsessen

Das Pho Asia and Thai Loft ist als hochrangiges Restaurant für Geschäftsessen bekannt und befindet sich im ersten Stock der Business Center Mall in Shanghai. Der interessanteste Teil der Gestaltung des Restaurants sind die beiden Eingänge, die beide den Bürogebäuden zugewandt sind. Der linke Eingang ist zum 'Pho Asia', das vietnamesische Küche anbietet und der rechte Eingang ist der 'Thai Loft', der thailändische Gerichte anbietet.

Die Top-Gerichte sind das Health Beef Pho und das BBQ-Schweinefleisch nach Thai-Art mit Honigsaucenreis, die ständig von den Gästen bestellt werden. Die leichten vietnamesischen Gerichte vermischen die Kochkultur Chinas, Thailands, Malaysias und Frankreichs und gewinnen in Shanghai zahlreiche Fans.

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  • Spezialität: Gesundheitsbeef Pho nach vietnamesischer Art und BBQ-Schweinefleisch nach thailändischer Art mit Honigsaucenreis.
  • Adresse: Das Pho Asia/Thai Loft befindet sich in der Einheit 105B der Jiali Business Center Mall, 1515 West Nanjing Road, Jing'an District (Einheit 105B, 1st Floor, Kerry Business Center Mall, 1515 Nanjing West Road, Jing'an District (in der Nähe der Tongren Road). )
  • Telefon.: 021-62891016

Essen Sie gut auf Ihrer Shanghai-Tour

Unsere Flexibilität ermöglicht es Ihnen, zu essen, wo Sie möchten, wenn Sie mit uns reisen. Lassen Sie es uns einfach wissen, wenn Sie eines der oben genannten Restaurants probieren möchten.

  • Empfohlene Tour: 3 Stunden Lokale Essensjagd in Shanghai .
  • Oder sehen Sie sich unser maßgeschneidertes Tourformular an, damit wir Sie bei der Gestaltung Ihrer eigenen Tour durch Shanghai unterstützen.